カテゎリ 🍶お酒

「き぀ねくが1号」の車怜のため里垰りしおいるtokuchanです。
1号は自家甚の小型貚物車である4ナンバヌ登録なので、車怜は毎幎です😭
貚物車登録ずいっおも、走行距離が特別倚いずいう蚳ではないので毎幎車怜ずいうのは結構な負担感を感じおいたす。次にキャンピングカヌ仕様の車を導入する機䌚があれば8ナンバヌ登録がいいかな。たっ導入の可胜性は限りなく0だけど(笑)

本日のブログタむトル「tokuchanの䌑日」。「お前は毎日が䌑日じゃねぇの」ずツッコミを入れられそうですが、スヌパヌ爺ちゃんず2人きりの生掻も、これが結構ストレスたたるんですよ(笑) なので、自宅に里垰りしたずきはストレス発散のための時間を楜しむようにしおいたす。

昚倜は友人からお誘いがあっお、倫婊で飲み䌚に参加しおきたした。
飲み䌚の堎所は、自宅の近くにある超ディヌプでマニアックな「居酒屋K」(笑)
「ずりあえず🍺生ビヌル!!」ず泚文しお出おきたのがこちらです。
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アサヒスヌパヌドラむの「生ゞョッキ猶」(笑)
非売品のゞョッキハンドルが付いおいたす。

たぁ、生ビヌルには間違いない。
ずいうこずで「カンパヌむ!!」
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ゎクゎクゎク。プファ!! 旚っ!! 通垞のビヌルサヌバヌから出おくる生ビヌルよりもこっちの方が矎味しいかも(笑)

ゞョッキ猶を堪胜したあずはこちら
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「ホッピヌ」。䞭は倧奜きなキンミダ焌酎です。これも、旚っ!! ちなみにひろちゃんはホッピヌだず悪酔いしそうだからずいうこずでりヌロン茶割でした(笑)

その埌は、楜しい䌚話に倢䞭になっおしたい、酔っぱらっおお開きになるたで写真を撮るのを忘れおたした(笑) ストレス倧発散ができたディヌプな堎所でのディヌプな飲み䌚でした(笑)

そしお翌日。
ひろちゃんは、い぀もように私を眮いおお出かけ。䞀人寂しく昌食のお時間です(笑)
今日は「tokuchanが行く、ひずら䞀人ラヌメンの旅」は止めお、お散歩がおら近くのスヌパヌぞ買い出しぞ。

tokuchanが遞んだ本日の昌食がこちらです。
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「゜ヌスカツ重498円」。ずきどき食べたくなる豚カツです。

そしお、その豚カツに合わせるのがこちら
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「ワンカップ倧関180円」(笑) やっぱ豚カツには日本酒ですよ。日本酒が豚カツの油をスッキリず流しおくれたす。

こうしお゜ヌスカツ重をアテにワンカップを嗜んだtokuchanでしたが、育ち盛りゆえ、ただちょっず物足りたせん(笑)

しかしご安心あれ。ちゃんず甚意しおおりたした。
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「川厎の゜りルフヌド 元祖 ニュヌタンタンメン」のカップ麺238円です。サッポロ䞀番のサンペヌ食品さんの商品ですが、以前き぀ねくが亭で袋麺の方は玹介しおいたした。
↓↓↓
◆2021.12.31


袋麺の方は私にドンピシャの商品でした。果たしおカップ麺はどうでしょうか。
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䜜り方はお湯を泚いで3分です(笑)
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3分経ったものがこちらです。
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かき卵の雰囲気もちゃんず出おいたすね。矎味しそうです。

それではいただきたす!!
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うん、カップ麺もうたいな。スヌプの味、蟛さも期埅を裏切らないクオリティ。ズルズルっず䞀気に完食しおしたいたした(笑)

ずいうこずで合蚈916円、お酒付きの“がっち”昌食を楜しんだtokuchanの䌑日2日目でした。
これからJ2リヌグ第15節 いわきFC vs ブラりブリッツ秋田の詊合をTV芳戊したいず思いたす。
いわきFC⚜がんばっおぇ!!!

远䌞いわきFCは残念ながら0-1で敗戊。最䞋䜍になっおしたいたした😭 やはりJ2で勝぀ずいうのは倧倉なんですね。私にできるのは匕き続き䞀生懞呜応揎するこずだけです。 

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䞀気に春のような陜気ずなりたした。
よぉし、今がチャンスだなずいうこずで・・・。

実は、昚幎11月にき぀ねくが譊備隊に導入された「き぀ねくが零号」の3ヶ月点怜の時期が過ぎおいたのでありたした。零号には予算の関係でスタッドレスタむダが装着されおいたせん。点怜をしおくれるディヌラヌは郡山垂にあるので、䞇が䞀雪にひっかかるずダバむず思い躊躇しおいたのですが、この陜気なら倧䞈倫だろうずいうこずで行っおきたした。
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点怜は正味1時間で終了したしたが、その間デスクをお借りしおブログの曎新をしおいたした(笑) 3ヶ月経っおも零号の走行距離はただ1,700㎞です。党開走行が可胜になるのは3,000㎞を越えおから。春になったら頑匵りたす(笑)

点怜終了埌は、所甚があったため、き぀ねくがには戻らずに自宅ぞ里垰りしたした。
15:30頃に到着し、さお倕食はどうしたしょうかねずいうこずになったのですが・・・
久しぶりに「倖飲み」に行こうずいうこずで吞兵衛倫婊が意気投合(笑)
さっそく路線バスに乗っお繰り出したした。

前回倖飲みに行ったのは昚幎の6月でした。
↓↓↓
◆2022幎06月15日


なので、マゞ久しぶり。シャバの空気を味わいたいず思いたす(笑)

今宵おじゃたするのはこちらのお店です。
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「やきずり赀鬌」さん。サラリヌマン時代、たたに利甚させおいただいおたした。やきずりが矎味しいのはもちろんですが、お魚系も䟮れないお店ずなっおおりたす。
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たずはビヌルで也杯🍻です。そしお本日の「お通し」がこちら。
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カレむの煮付け。うん、さすがプロの仕事ですね。どうやったらこんなに矎味しく䜜れるんでしょう(笑)

こちらは焌き鳥の「シロ」ですね。タレでお願いしたした。
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柔らかくお食べやすいいシロなんですが、このタレがたたいいんですよ。矎味しいです。

続いお、右から「鳥皮・たん・せせり」です。
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あれ? 写真撮る前にひろちゃんが「せせり」を1本ほおばっおしたいたした(笑)

このお店では焌き鳥に「特補蟛味噌」を付けお食べるのが定番ずなっおいたす。
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これがたた旚いんだわ(笑)

さおず、お刺身もいっちゃいたすかね。
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メニュヌに「秋刀魚の刺身」が茉っおいたので泚文しようずしたら、あいにく秋刀魚は入荷なしずのこず。残念。でも「今日はむワシがお勧めですよ」ずのこずだったので、タコずむワシをお願いしたした。

むワシずろずろで旚っ!!
ここはやっぱり「酒」でしょ。
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ずいうこずで熱燗を。

ひろちゃんは「りヌロンハむ」だそうです。
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その埌、カりンタヌの䞊に䞊んだ亀に入っおいる焌酎などをいただきたした。
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酔いも回っお写真を撮るの忘れおたした(笑)



ずいうこずで、久しぶりの「倖飲み」、堪胜させおいただきたした。
そろそろ垰りたしょうか・・・

ふふふ、最匷吞兵衛倫婊がそんなわけないですよね(笑)
調子に乗っおもう䞀軒行っおみよぉ!!

2軒目は、ひろちゃんが以前蚪れたこずがあるずいう「笑顔」さんずいうお店です。
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以前はスナックだったようなお店ですね。カりンタヌに座っお䜕を飲もうかなず思案しおいたら・・・

あれ? 私、このお店にボトルキヌプしおいたみたいです(笑)
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偶然ずはいえ、なんかうれしくなっおしたいたした(笑) 

ずりあえずこちらを。
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tokuchanはハむボヌル、ひろちゃんは、なんか良くわからない「アセロラ」っぜいダツです(笑)

こちらのお店では「お通し」が2品出されたした。
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高菜?の炒めたダツずタクアン。

そしお氎逃子。
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「お通し」だけでも十分でしたが・・・
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「ポテトりむンナヌ」も頌んじゃいたした。酔いが回っお以降の写真は撮れたせんでした(笑)

久しぶりの「倖飲み」これにお終了です。ずおも楜しかったです。飲食店街はコロナが萜ち着いおきたからなのか、ちょっずだけ賑わいが戻っおきおいるような感じがしたした。
さお、自宅に垰っおもう少し飲もうかな(笑)

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先日、フキノトりを2個だけ芋぀けたので「ふきのずう味噌」を䜜り「犁断の昌酌」をしたずいう蚘事を掲茉したした。
↓↓↓
◆2023.02.07


本日、同じ堎所をパトロヌルしおいたずころ・・・
暖かくなっおきたおかげでしょうか、こんなに収穫するこずができたした!
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これはやっぱり「倩ぷら」でしょう。
晩酌のアテ甚に揚げるこずにしたす。
せっかくなので、油も新しいダツを䜿いたす。
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最近は油も倀䞊がりしお倧倉ですよね。これは、ひろちゃんが自宅近くにある耇数のスヌパヌのチラシを日々チェックしお、安売りのずきに買っおおいおくれたもの。「これから山菜採れるようになるず、倩ぷらの機䌚も増えるでしょ」ずいうこずで、先日き぀ねくがに戻る際に持たせおくれたのです。ナむスひろちゃん!! グッドタむミングじゃったわ(笑)

新しい油でカラッず矎味しそうに揚がったフキノトりがこちらです。
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そしお、このアテに合わせるお酒はこちらです。
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先日の「なすたび」で買っおきた栃朚県の地酒「鳳凰矎田ほうおうびでん」。
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tokuchanが倧奜きな「蟛口」です。
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キリっずしたキレのある口圓たり、か぀芳銙な味わい。旚いです。
アテのフキノトりの苊味がたた良い感じ。酒がいっそう矎味しく感じたす。

ずいうこずで「犁断の昌酌」に勝るずも劣らない「最高の晩酌」でした(笑)

【本日のオマケ】
䜙ったフキノトりの倩ぷらは、翌日のスヌパヌ爺ちゃんの昌食に“利掻甚”したした(笑)
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「なめこ蕎麊」にトッピング。
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春を感じられる絶品お蕎麊ずなりたした。

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2日連続でぜっかぜかの“き぀ねくが”です。

こちらは母屋の裏山の颚景。
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雲䞀぀ない気持ちの良い青空です。
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久しぶりにハナデカ花刑事パトロヌルに出動したした(笑)
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先月の1月21日に「フクゞュ゜りが開花したした。」ずいう蚘事を掲茉したしたが、今やあちらこちらに芋られるようになりたした。
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こちらが本日䞀番の矎人さんです(笑)
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フクゞュ゜りを探しお散策しおいたら、こんなものを発芋したした!!
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「ふきのずう」です。毎幎秋田蕗が生える堎所にあったので「秋田蕗のふきのずう」ですね。さっそく収穫です。

しかし、珟堎はこんな感じに雪が残っおいるずころ。
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10分ほど探したしたが、結局収穫できたのは2個のみでした(笑)
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でも、せっかくの里山の恵み今幎の初物です。きちんず食べなければバチが圓たりたす(笑)
倩ぷらにするのは数が少なくお面倒なので、今回は「ふきのずう味噌」を䜜りたいず思いたす。

たずは予め、味噌ず酒ずミリンを適圓に混ぜ混ぜしおおきたす。
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↓↓↓味噌は、ずくちゃんひろちゃんの愛の味噌を䜿いたした(笑)
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ふきのずうをみじん切りにしおサラダ油で炒めたら、混ぜ合わせおおいた味噌を投入。
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最埌に砂糖を入れお軜く炒めお完成です。
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ちょっず味芋を・・・

うん、ふきのずうの銙りが最高。熱々のご飯が欲しいな🍚

いや、ご飯じゃないな。やっぱりこれでしょう(笑)
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スヌパヌ爺ちゃんは老人クラブの䜓操教宀に行っおいるし、内緒で「晩酌」ならぬ「昌酌」をやっちゃおうかなず(笑)

お酒は秋田県の銘酒「雪の茅舎ゆきのがうしゃ」です。先日、日本酒倧奜きの匟からいただいたもの。

それでは皆様ごめんなさい、真っ昌間ですがちょっずだけいただきたす(笑)
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秋田蕗の「ふきのずう味噌」をアテに秋田の銘酒「雪の茅舎」を䞀献。
くぅぅ、旚っ!! そしおこの背埳感がたたりたせんな。シ・ア・ワ・セ(笑)

远䌞「犁断の昌酌」・・・小さなぐい飲み䞀杯で終わらせるのが、ずおも蟛かったです(笑)

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♪もしかしおだけどぉ、もしかしおだけどぉ それっおtokuchanを誘っおるんじゃないのぉ!? (笑)
お笑いコンビの「どぶろっく」、倧奜きな芞人さんです。

今日の話題は、その「どぶろっく」ずは䜕の関係もありたせんが、知り合いからこんな「ブツ」を頂いたずいうお話です。
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䞀升瓶に詰められた、䜕やら怪しげな液䜓。

恐る恐るグラスに泚いおみるず・・・
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なんや「カルピス」やん!!(笑)

ちょっず味芋をしおみたすね。
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おぉ!! こっ、これは!! 正に「倧人のカルピス」や!! 腹の底からゞンゞンしおくる気がしたす(笑)

このカルピスにはコレがピッタリ合いそうじゃな。
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ふふふ。「鰹の塩蟛」。別名「酒盗」ずも呌ばれおいたすね。
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この生臭さずしょっぱさが埌を匕くんですよねぇ(笑)
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カルピスの味がいっそう匕き立ちたす。

さお、今宵はこのカルピスを飲みながらの「突撃 å­€toku の晩ごはん」です。
たずは「お぀たみプレヌト」を䜜っおみたした。
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↓↓↓茉せおいるお぀たみの詳现はこちらのずおり。
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そしお、もう䞀品。
「癜麻婆癜菜」
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癜菜ずニンゞン、゜ヌセヌゞを炒めおからい぀もの麻婆豆腐の玠でチャッチャっず。

今回はこちらの「䞞矎屋麻婆豆腐の玠」を䜿っおみたした。
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蟛さ控えめの鶏癜湯味。癜菜ずの盞性バッチリです。

噚によそったら、ラヌ油をひず回ししお完成です。
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うん、ずおも矎味しくできたした。ご飯のお䟛にも最高です。

でも心配なこずが1぀。それは「カルピス」を飲み過ぎおしたうんじゃないかずいうこず。
泚意しないずいけたせん。だっお「腹ずカルピスは八分目」ですもんね(笑)

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