昨日のことなんですが・・・
所用のついでに、きつねくぼから車で約30分のところにあるスーパーに立ち寄りました。

入り口に「本日のお買い得品」の掲示板があったので

参考のために見ていたら・・・

あれ?　なんだこの商品は?　新しい野菜なのかな?　と思われる「本日のおすすめ品」というのが貼ってありました。

千葉県産の「きゃへつ」だそうです。そう「キャベツ」じゃなくて「キャヘツ」です。最初は「キャベツ」を間違って表示したんだなと思ったのですが、まさか大手のスーパーがこんな初歩的な間違いをするなんてあるはずがありません。

好奇心旺盛な私、その「きゃへつ」というものを一目見たくて売り場へ直行しました。

すると・・・
あったぁ～!!　「きゃへつ」発見です!!

ね?　ここでもちゃんと「きゃへつ」って表示してあるでしょ。

でもね・・・
どうみてもコレ、「キャベツ」なんですよね(笑)
新種の野菜なのかなと思ってグーグルで検索しても「きゃへつ」だと何も出てこないんですよ。

そうか、この野菜はグーグルでも間に合わないくらいの新種なんだな。多分ですけど、見た目は「キャベツ」ですが味や食感は全く新しい新種なんだと思います。

ということで新しいもの好きのtokuchanは迷わず購入しました。

きつねくぼに戻って、さっそく調理をしてみたのですが・・・
う～ん、おかしいな。味も食感もいつもの「キャベツ」とまったく同じでした。
えっ、なに、嘘ぉ〜　まさかただの誤表記だったのぉ～!?(笑)

続いてはまたまた山菜の話題です。
これは・・・

きつねくぼに滞在していたひろちゃんが収穫してきた「コゴミ」です。おひたしや和え物などで食べると美味しいのですが、今回は数本を天ぷらにして初物をいただきました。

コゴミの隣にあるのは冷蔵庫に残っていたマイタケです。

サクッとしたスナック感覚の食感に揚がりました。

うん、美味しい。これぞ春の味。
コゴミは山菜独特のクセもなくてあく抜きも不要。残りはひろちゃんが持ち帰りました。胡麻和えにして食べたそうです(笑)

にしても、幼少の頃から「飲めや歌えや」と大切に育てられてきたお嬢様のひろちゃん様が・・・

1人で野生のコゴミを見つけて収穫までできるようになったということは、もう一人前の田舎人（いなかびと）と言ってもいいですよね(笑)

【本日のオマケ】
昨日はすごい強風が吹き荒れたきつねくぼでした。
天気予報でそうなることは分かっていたので・・・
ならば風で花が散る前にということで、一昨日きつねくぼ周辺の花々を撮影しておきました。
お天気はイマイチでしたが、なんとか綺麗なうちに記録に残すことができて良かったかなと。

簡単に編集したものをYouTubeにアップしてみました。4分超えと少々長めの動画となっていますが、ごらんいただけたら幸いです。
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