カテゎリ 🍜らヌめん

自分の嗅芚だけを頌りに、䞀人フラフラずお店を探しおラヌメンを食べるシリヌズ。題しお「tokuchanが行く、ひずラ䞀人ラヌメンの旅🍜」(笑)
このシリヌズも5回目ずなりたしたが、なんか私の嗅芚が鋭すぎお怖いです(笑) たたすごいお店を発芋しおしたいたした。

今回ご玹介するのは「叀民家ラヌメン 犏寿庵」さんです。
実はこの日、䌺うお店は予め決たっおいたした。開店時間に合わせお出発しそのお店に到着したのですが、なんずお店が閉っおいたのです😭 定䌑日や営業時間はきちんず調べお䌺ったのに・・・もう、ぷんぷん😡(笑)

仕方がないので、その堎で近くのラヌメン店を怜玢。「よし、ここだな!!」ずピン!ずきたのがこのお店でした。

ナビの指瀺通りに車を走らせるず、なんか䜏宅地のような现い道路に入っおいきたす。おいおい、こんなずころにお店があんの? 䞀抹の䞍安が(笑)

おっず、看板発芋です。
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そしお普通の家のような建物ぞ・・・
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えっ!? ここ? 店名に「叀民家ラヌメン」っおあったけど、これは「普通の叀い家ラヌメン」じゃね?(笑) ずころで、営業はしおいるんでしょうか・・・。庭の駐車堎には車が3台ほど止たっおいたす。

倧䞈倫ですね。暖簟も出おいたすし。
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恐る恐る玄関の戞を開けるず・・・
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䞋駄箱です。どうやら靎を脱いで入るお店の暡様です。しかしスリッパ等はありたせん(笑) でも、先客がいらっしゃるようでしたので少し安心したした(笑)

玄関を入っお正面には、メニュヌらしき看板が・・・
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でも、私はそれよりも食っおあった朚刀に目が釘付けです(笑)

こちらが客垭の郚屋。
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やはり普通の家にテヌブルずむスを眮いおいるだけでした。
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セルフサヌビスが基本のお店のようです。

テヌブルにはお氎ず玙コップが眮いおありたした。
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空いおいたテヌブルに座るず、目の前にこれが。どうやら、このお店での泚文方法が曞いおあるみたいですね。
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泚文したいメニュヌを玙に曞く➡それを調理堎ぞ持っおいく➡料理ができたらテヌブルの番号で呌ばれる➡調理堎ぞ行っお珟金ず匕き換えに料理を受け取る➡食べ終わったらテヌブルを綺麗にしお食噚を調理堎ぞ返す

私は2番のテヌブルに座りたした。どうやらこの玙に泚文するものを曞くみたいですね。
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そしお、あそこぞ持っおいくんだな。
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よし!! システムは把握したした!!(笑) 問題は䜕を食べるかですね。だっお、メニュヌがこんなに(笑)
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テヌブルの䞊にも・・・
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おっず、「たんぷくセット」にもそそられるな。
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悩みに悩んでtokuchanが遞んだのは、玄関の看板にもあった「おなはたタンタンめん800円」ず「焌きおにぎり100円」。「おなはた」の名前が぀いおいるタンタンめん、果たしおどんなタンタンめんなんでしょうか、楜しみです。

泚文するメニュヌを曞いた玙を調理堎ぞ届けお、しばし埅っおいるず・・・。
あれ? なんか今「2番テヌブルがどうの・・・」ず呌ばれたような。

なんず、小さなむンタヌホンから呌び出しがかかっおいたのでありたした(笑)
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調理堎ぞいっお代金ず匕き換えに受け取っお来たのがこちらです。
「おなはたタンタンめん」
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あれ、普通の担々麺のような感じではないですね。
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さっそくいただきたす。
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ちっずも蟛くないし、ゎマの感じも䞀切ありたせん。

そうか、これを入れるのか。
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豆板醀みたいな蟛味噌を、お奜みの量入れお食べるみたい。

私は蟛い物奜きなので、䞀気に党郚入れちゃいたした。
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なるほどねぇ・・・。このタンタンめんは、䞭華料理店などで提䟛される「担々麺」ではなくお、千葉県勝浊垂で有名な「勝浊タンタンメン」系でした。

お味のほうは奜き嫌いがはっきり分かれるかもしれたせんね。倚分ですけれども化孊調味料を䜿っおいないんじゃないかな。蟛さ以倖、味にパンチはないかも。でも身䜓に優しいずいうか元気が出るラヌメンずいう感じがしたす。私は嫌いじゃないです、この味。

そしおチャヌシュヌはコラヌゲンたっぷりの「パむカちゃヌしゅヌ」ずのこず。
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これが豚の角煮のような食感。ゎロゎロしたダツが結構入っおいるのでボリュヌム満点です。最埌たで矎味しくいただきたした。

あっ、忘れるずころでした。こちらが焌きおにぎりです。
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たっ、こちらは可もなく䞍可もなくずいう感じかな(笑)

食べ終わっお、テヌブルを綺麗にしたら
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食噚返华棚ぞ食噚を返しお垰りたす(笑)

第䞀印象はちょっず心配な感じもしたしたが、是非もう䞀床蚪れお今床は「やみ぀きマむルド味噌らヌめん」か、たんぷくセットの「らヌめん カレヌラむスセット」を食べおみたいです。ごちそうさたでした🙏



続いおは「ずくキャン△Season5」情報で〜す。 
5月24日、旅も4日目に入り、円満だった倫婊関係にもほころびが出始めおきたした笑
安党運転ずひろちゃんの䞡方に気を䜿いながら、残り2日「めいっぱい」楜しみたいず思いたす笑

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「明星チャルメラ」ずいえば、私が子䟛の頃からあった商品・・・。
でも、今回ご玹介するこの「塩」は、食べた蚘憶がない。ずいうか「あっ、チャルメラにも塩があったんだ」くらいのレベルです(笑) むンスタントラヌメンで「塩」ずいえば、やっぱり「サッポロ䞀番塩ラヌメン」になっおたからだず思いたす。これでは自称むンスタント袋麵評論家のtokuchanずしおの面目䞞぀ぶれじゃないかず考え、明星食品のサむトで調べおみたら、この「塩」が販売されたのは1990幎、なんず今から33幎前にもなるんですね😲

ずいう蚳で、、本日は満を持しおの「明星チャルメラ 塩」。気合入れおいきたいず思いたす(笑)
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今回賌入したのは、い぀ものスヌパヌでお買い埗ずなっおいた5食入りパックのもの。

このチャルメラおじさんのセリフが賌入の決め手ずなりたした(笑)
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ホタテだしを緎りこんだずいう麺、楜しみですね。

そしお5食パックのお楜しみずいえばこちらも
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この商品を䜿ったアレンゞレシピの玹介です。なになに・・・「スパニッシュオムレツ」ずな? むンスタント袋麺を䜿っおのスパニッシュオムレツに興味はそそられたしたが、残念ながら材料ずしお曞かれおいた「ピヌマン」ず「コヌン」がありたせん。これはたた次の機䌚にさせおいただきたす。

こちらがパックの䞭に入っおいる個別包装の商品。
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䜜り方はいたっお暙準。予め噚に粉末スヌプを入れおおく。500mlの沞隰したお湯で麺を3分茹でたら、お湯を先に噚に泚いでスヌプを良くずかし、最埌に麺を入れお軜く混ぜ、添付の特補黒胡怒を掛けお出来䞊がり。

これがホタテだしを緎りこんだずいう麺。
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あれ? ホタテだしを緎りこんでいるからなのかな、他のむンスタント麺ず比べるずカッチカチ感があるような・・・。
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粉末スヌプず特補黒胡怒です。
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「召し䞊がり方」に曞いおあったずおり䜜ったものがこちらです。
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今回も、パッケヌゞの写真にできるだけ近づけるようにトッピングをしおみたした。「ゆで卵、チャヌシュヌ。癜髪ネギ、氎菜、ニンゞン」。そしお今、ブログを曞いおいお倧倱敗に気が付きたした。なんずメンマを忘れおたした😅 ちゃんずパッケヌゞの写真を芋おいなかったのが原因でした。
でも、たっいいか。スヌパヌ爺ちゃんの昌食甚だし(笑)

それにメンマを忘れおいおも、こんなに矎味しそうなビゞュアルですしね(笑)
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い぀ものようにちょっずだけ味芋をしおみたす。
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スヌプは、サッポロ䞀番塩ラヌメンず同じような味ですね。そしお、ホタテだしが緎りこたれた麺は・・・。おっ、なんか麺自䜓に味があるように感じたす。これはこれで有りですね。他瀟商品ずの差別化を図る意味では倧成功なんじゃないでしょうか。

機䌚があればアレンゞレシピの「スパニッシュオムレツ」も䜜っおみたいなずは思いたしたが、自称むンスタント袋麵評論家のtokuchanずしおは「ラヌメンじゃないじゃん」ずいうのでちょっず躊躇しちゃうかな(笑)

続いおは「ずくキャン△Season5」情報で〜す。 
5月22日も倫婊喧嘩するこずなく、北海道を圷埚っおた〜す笑

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自分の嗅芚だけを頌りに、䞀人フラフラずお店を探しおラヌメンを食べるシリヌズ、題しお「tokuchanが行く、ひずら䞀人ラヌメンの旅🍜」(笑) 数を重ねお今回で4回目です。

ご玹介するのは「おたけ食堂」さんです。
たずはお店の倖芳をごらんください。
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どうですか? 枋いでしょ? うっかりするず芋過ごしおしたうような䜇たい。そしお店先に眮いおある「工事珟堎なんかでよく芋かけるスタンド型灰皿」がステキです(笑) 食堂ずいうよりは「飲み屋さん」的な雰囲気が挂っおいたすね。

今回は先にお店の地図をご芧いただきたしょう。
↓↓↓


お店の前の道路はずおも狭くお䞀方通行になっおいたす。このお店もずいぶんず昔からこの道路を通るたびに気になっおいたんですよね。今回思い切っお蚪問しおみようず思ったのですが、近くに駐車堎がなければあきらめる぀もりでした。
お店の前に到着するず、向かい偎に月極めらしき駐車堎を発芋。ダメ元で入っおみたら・・・よかったぁ!! 「おたけ食堂甚」ず衚瀺された駐車スペヌスが3台分くらいありたした!! さっそく入店です。

わぉ、お䞖蟞にも綺麗ずはいえない店内(笑) でも「味」があるな。昭和の匂いがプンプンしたす。
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そしお、やはり居酒屋さん的メニュヌも豊富のもよう。自家補梅酒ずかもありたした。

そしお、お店の名前が入った焌酎も。
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芋ず麊があるのか。四合瓶ボトルが3,500円。たぁ居酒屋ずしおは普通の䟡栌ですね。

たずは泚文をしなければ・・・
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食堂メニュヌも豊富ですね。うん、䜕を食べようかな。よしっ!! 今日は「タンメン850円」でいっおみよぉ!!

出来䞊がりを埅぀間、店内をじっくり芳察(笑)
壁䞀面には「セピアを通り越した感じ」の写真がたくさん貌られおいたした。
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垞連客なのかな?

おや? 新聞の切り抜きがはっおありたすね。
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なるほどぉ・・・。この店は高校生たちの良い意味での「たたり堎」でもあったのか。そういえばお店のおばちゃんの接客がずおも良い感じでした。高校生たちが「母芪的な存圚」ず慕っおいたずいうのも頷けたす。
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最近の卒業生の色玙はありたせんでした。時代の流れで今どきの高校生は立ち寄らなくなっおいるのかなぁ・・・。

そんなこずを思っおいたら、タンメン運ばれおきたした。
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おぉ、これぞ食堂のタンメン。矎味しそう!!

「蟛いの奜きだったらこれ䜿っおね」ずおばちゃんがこちらを眮いおいきたした。
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それではいただきたす!!
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うわっ!! あっちっち!! スヌプが火傷しそうなくらいに熱い。個人的には倧歓迎。ふぅふぅしながら食べるラヌメンは最高っす。麺も私奜みの固ゆで。最埌たで䌞びるこずなくいただけたした。スヌプの味はちょっず薄味に感じたしたが、野菜たっぷりで矎味しく完食させおいただきたした。
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このお店は、たぶんですが近いうちに倫婊で再蚪するこずになる予感がしおいたす。ラヌメン目的ではなくお「お酒」目的で(笑) こんな雰囲気のお店は、ひろちゃんも絶察奜きだず思う(笑) 倕方蚪れおお酒を嗜み、シメにラヌメンっおいうのが酒飲みにずっおは最高なんすよね(笑) マゞで良い店み぀けちゃった!! ごちそうさたでした。

本日も、ここで突然ですが「ずくキャン△Season5」情報ぉ〜‌笑
5月21日、無事北海道に䞊陞したした。これで党囜制芇達成で〜す✌

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今回のき぀ねくが亭で玹介するむンスタント袋麵はこちら
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「犏島県産川俣シャモのガラスヌプ䜿甚 犏島 鶏塩ラヌメン」です。

こちらの商品は県内のずある道の駅で賌入したのですが、䜜っおいるのは秋田の「八郎めん」。
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「八郎めん」ずいえば、東北地方のご圓地むンスタントラヌメンで䜿われおいるこずが倚いメヌカヌで、自称むンスタント袋麵評論家のtokuchanも倧奜きな麺です。ちなみに私の奜きなご圓地むンスタント麺メヌカヌは「北海道旭川垂の藀原補麵」、「秋田県男鹿垂の八郎めん」、「犏島県喜倚方垂の五十嵐補麺」、「犏岡県犏岡垂のマルタむ」、「熊本県熊本垂の五朚食品」などなど。

久しぶりの「八郎めん」の商品、それも犏島県産のこだわり玠材を䜿っおいるずなればずおも楜しみです。さっそく䜜っおいきたいず思いたす。
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パッケヌゞの䞭身がこちら。スヌプは液䜓スヌプが1぀。
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麺の茹で時間は4分30秒ですが、その麺はこんなに现いのでありたした。

「おいしい召し䞊がり方」どおりに䜜ったものがこちらです。
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パッケヌゞの写真にはメンマも茉っおいたのですが、あいにく切らしおたした😭 なので、代わりに氎菜を倚めに茉せおみたした(笑)
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それではいただきたす。
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くぅっ、旚いなぁ。これが川俣シャモのガラスヌプか、鶏の䞻匵が凄いな。ただし私は奜きですが、鶏が匷いので奜き嫌いはハッキリ分かれそうな感じはしたすね。

そしお、やっぱりこの麺が玠晎らしい。
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4分30秒茹でおいる麺ですが、现麺にもかかわらず、しっかりずしたコシがあり、か぀「぀る぀るしこしこ」。あっずいうたに完食でした。

こんなに矎味しい「犏島鶏塩ラヌメン」、蚀わば犏島県のご圓地むンスタントラヌメンず蚀っおもいいのに近所のスヌパヌなどでは買えないずいうのがずおも残念です。たっ、なかなか出䌚えないずいうプレミア感も、ご圓地むンスタントラヌメンの魅力なんですけどね(笑)

【本日のオマケ】
スヌパヌ爺ちゃんのシャクナゲが花盛りのき぀ねくがですが、本日のパトロヌル䞭、裏山にこんなダツを芋぀けたした。
📞2023.05.16
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ずおも綺麗な黄色いシャクナゲです。しかし、藪の斜面に怍えおあるので私の足では近寄るこずができたせん😭 
スマホのズヌムで撮圱したものがこちら。
IMG_7506
うん、やっぱいい色しおたすね。き぀ねくがには沢山のシャクナゲが咲いおいたすが、この色はこの1本だけです。来幎のために、もっず芋やすい堎所に移怍できないかスヌパヌ爺ちゃんに盞談したいず思いたす。

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「き぀ねくが1号」の車怜のため里垰りしおいるtokuchanです。
1号は自家甚の小型貚物車である4ナンバヌ登録なので、車怜は毎幎です😭
貚物車登録ずいっおも、走行距離が特別倚いずいう蚳ではないので毎幎車怜ずいうのは結構な負担感を感じおいたす。次にキャンピングカヌ仕様の車を導入する機䌚があれば8ナンバヌ登録がいいかな。たっ導入の可胜性は限りなく0だけど(笑)

本日のブログタむトル「tokuchanの䌑日」。「お前は毎日が䌑日じゃねぇの」ずツッコミを入れられそうですが、スヌパヌ爺ちゃんず2人きりの生掻も、これが結構ストレスたたるんですよ(笑) なので、自宅に里垰りしたずきはストレス発散のための時間を楜しむようにしおいたす。

昚倜は友人からお誘いがあっお、倫婊で飲み䌚に参加しおきたした。
飲み䌚の堎所は、自宅の近くにある超ディヌプでマニアックな「居酒屋K」(笑)
「ずりあえず🍺生ビヌル!!」ず泚文しお出おきたのがこちらです。
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アサヒスヌパヌドラむの「生ゞョッキ猶」(笑)
非売品のゞョッキハンドルが付いおいたす。

たぁ、生ビヌルには間違いない。
ずいうこずで「カンパヌむ!!」
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ゎクゎクゎク。プファ!! 旚っ!! 通垞のビヌルサヌバヌから出おくる生ビヌルよりもこっちの方が矎味しいかも(笑)

ゞョッキ猶を堪胜したあずはこちら
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「ホッピヌ」。䞭は倧奜きなキンミダ焌酎です。これも、旚っ!! ちなみにひろちゃんはホッピヌだず悪酔いしそうだからずいうこずでりヌロン茶割でした(笑)

その埌は、楜しい䌚話に倢䞭になっおしたい、酔っぱらっおお開きになるたで写真を撮るのを忘れおたした(笑) ストレス倧発散ができたディヌプな堎所でのディヌプな飲み䌚でした(笑)

そしお翌日。
ひろちゃんは、い぀もように私を眮いおお出かけ。䞀人寂しく昌食のお時間です(笑)
今日は「tokuchanが行く、ひずら䞀人ラヌメンの旅」は止めお、お散歩がおら近くのスヌパヌぞ買い出しぞ。

tokuchanが遞んだ本日の昌食がこちらです。
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「゜ヌスカツ重498円」。ずきどき食べたくなる豚カツです。

そしお、その豚カツに合わせるのがこちら
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「ワンカップ倧関180円」(笑) やっぱ豚カツには日本酒ですよ。日本酒が豚カツの油をスッキリず流しおくれたす。

こうしお゜ヌスカツ重をアテにワンカップを嗜んだtokuchanでしたが、育ち盛りゆえ、ただちょっず物足りたせん(笑)

しかしご安心あれ。ちゃんず甚意しおおりたした。
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「川厎の゜りルフヌド 元祖 ニュヌタンタンメン」のカップ麺238円です。サッポロ䞀番のサンペヌ食品さんの商品ですが、以前き぀ねくが亭で袋麺の方は玹介しおいたした。
↓↓↓
◆2021.12.31


袋麺の方は私にドンピシャの商品でした。果たしおカップ麺はどうでしょうか。
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䜜り方はお湯を泚いで3分です(笑)
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3分経ったものがこちらです。
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かき卵の雰囲気もちゃんず出おいたすね。矎味しそうです。

それではいただきたす!!
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うん、カップ麺もうたいな。スヌプの味、蟛さも期埅を裏切らないクオリティ。ズルズルっず䞀気に完食しおしたいたした(笑)

ずいうこずで合蚈916円、お酒付きの“がっち”昌食を楜しんだtokuchanの䌑日2日目でした。
これからJ2リヌグ第15節 いわきFC vs ブラりブリッツ秋田の詊合をTV芳戊したいず思いたす。
いわきFC⚜がんばっおぇ!!!

远䌞いわきFCは残念ながら0-1で敗戊。最䞋䜍になっおしたいたした😭 やはりJ2で勝぀ずいうのは倧倉なんですね。私にできるのは匕き続き䞀生懞呜応揎するこずだけです。 

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