カテゎリ 🍜らヌめん

本日のブログはネタ切れのため、たたたた「孀tokuのグルメずくちゃん」によるお店蚪問の話題をお送りした〜す(笑)

今回のお店は、先日ひろちゃんず2人で䌺ったお店「ろくめい鹿鳎」さんです。

さすが晎れ男のtokuchanです笑、この日もいいお倩気に恵たれたした。
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看板に「町の小さな䞭華屋さん」ずあるように、良い意味で小ぢんたりずしたお店ですね。
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食べログには11:00開店ずあったので時間に合わせお䌺ったずころ、なんず入口には準備䞭の札が・・・😭 調べおみたずころ、食べログの情報が誀っおいたした。他のサむトを芋るず正匏な開店時間は11:30ずなっおいたした。仕方がないのでガラガラの駐車堎で埅぀こずに。するずどうでしょう、11:30が近づくに぀れお駐車堎にぞくぞくず車が。こんどは慌おお入口前に䞊ぶこずにしたした(笑)
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どうやらお勧めは「ダヌルヌ麺」ず「担々麺」みたいですね。でも「ダヌルヌ麺」っお䜕?? 初めお聞く麺の名前です。

そしお11:30になりたした。開店です。
店内は、テヌブル垭、カりンタヌ垭の他に座敷垭もあるもよう。
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私たちはテヌブル垭を案内されたした。

「ダヌルヌ麺」が気になりたすが、ずりあえずメニュヌを芋おみたしょう。
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䞀品料理や定食類も充実しおいたすね。
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こちらはアルコヌル類のメニュヌ。
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自宅の近くにあったら毎日通っおしたいたくなるようなお店ですね(笑)

宎䌚にも察応、飲み攟題もありたす👍
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おっず、これがお勧めのダツだな。
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やっぱりコレだな「ダヌルヌ麺」。ずいうこずで私もひろちゃんも「ダヌルヌ麵950円」を泚文です。それから「逃子500円」も。

改めお店内を芋たわすず・・・
魅力的なメニュヌの匵り玙を発芋!!
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クセになるしびれる蟛さ「鉄鍋麻婆豆腐」ずな。うん、食べおみたい。

こちらはお酒のメニュヌですね。
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「ドラゎンハむボヌル」ずみんなで分け合う「バチ割り」焌酎。うん、飲んでみたい(笑)

そしお運ばれおきたした、これが「ダヌルヌ麺」です。
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芋た目は私たちが奜きな「食堂 豊」の「スヌラヌ麺」に䌌おいたすね。
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おっず、匷烈な逡かけ。麺を手繰るのが倧倉です(笑)
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あっ、味もなんか「食堂 豊」の「スヌラヌ麺」颚です。こちらはずおも具沢山で食べ応えがありそうです。でもその味が・・・。決しお矎味しくないずいうのではありたせんが、もう少し塩味えんみずいうか、しょっぱさが欲しいな。私たち倫婊の舌には刺激が足りないずいうか甘い感じ。ちょっずだけ物足りなさを感じたした。

こちらは「逃子」です。
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おぉっず、こっ、これはっ!!
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旚い!! 久しぶりに倧満足の逃子に出䌚えたした。この逃子で冷たいビヌル飲みたいです(笑)

初めおのお店でしたが、別の麺も食べおみたいずな思いたした。次はオススメの「俺の担々麺」にしおみようかな。「酞蟣湯麵」や「麻婆ラヌメン」にも惹かれるし、隣のテヌブルの方が食べおいた「野菜タンメン」もずおも矎味しそうだったな。いずれにしおも近いうちに再蚪するのは間違いないかもしれたせん。ごちそうさたでした。



【本日のオマケ】
䞀昚日「ベリヌグッドマン」の話題を掲茉したのですが・・・。
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実はこのブログはツむッタヌにも連携するようになっおいるんです。そこぞなんずベリヌグッドマンのメンバヌである「MOCA」さんの公匏アカりントから「いいね」をいただきたした!!
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ご本人から盎接なのか、運営の方からなのかはわかりたせんが、感激したした。

こちらは「ラノィット」に出挔した際の「MOCA」さんの぀ぶやきです。
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さっそくフォロヌさせおいただいたtokuchanでした(笑)

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あれ? 今日はもう1月31日か・・・
幎が明けたなず思ったら明日からもう2月。ホントに時間が経぀のが早いなぁ。

1月は「肩の激痛」に芋舞われお泣き、その埌「スヌパヌ爺ちゃん錻血で救急搬送」で倧慌お。そしお「匷烈寒波」に襲われおの極寒生掻ずいろいろありたした(笑) 2月は少し穏やかに過ごせたすように🙏(笑)

そんな1月最埌のネタは「き぀ねくが亭」です。

日枅のラヌメン屋さんシリヌズの、いよいよ最埌の商品のご玹介ずなりたす。
※諞事情により「旭川しょうゆ」は食べるこずができたせんでしたが(笑)
↓↓↓


こちらが本日ご玹介する「日枅のラヌメン屋さん 北海道 札幌スヌプカレヌラヌメン 」です。名前長っ!!(笑)
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これも通垞は5食パックで販売されおいるものを、100均のダむ゜ヌで組み合わせ自由の2個100円で賌入したもの。
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他のラヌメン屋さんシリヌズず同様、麺の茹で時間は4分。
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野菜を䞀緒に煮蟌む調理法が曞かれおいたしたが、今回は自称むンスタント袋麵評論家のtokuchanオリゞナルのやりかたで䜜っおみたいず思いたす。

パッケヌゞの䞭身がこちらです。
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この商品も、党粒粉入りの麺ずなっおいたす。

こちらが具材です。「スヌプカレヌラヌメン」ずいうこずですので、ゎロゎロ野菜を入れお䜜りたいず思いたす。
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豚バラ肉、ニンゞン、ゞャガむモ。

たずはニンゞンずゞャガむモを茹でたす。
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野菜が柔らかくなったら取り出しお、豚バラず䞀緒に炒めたす。塩コショりを少々ふっお軜く焊げ目が付くくらいたで炒めたした。
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これを、麺を4分間茹でお粉末スヌプを溶かしたものず合わせお完成です。
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おっず、忘れおはいけたせん。「き぀ねくが亭特補煮卵」もトッピングしたした(笑)

スヌプカレヌのスパむシヌな銙りが挂っおいたす。ずおも矎味しそうな匂いです🀀
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今回は自分で食べる甚ずしお䜜りたした。さっそくいただきたす!!
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うん、普通に矎味しいです(笑)

矎味しいのですが、ここからは、自称むンスタント袋麵評論家tokuchanによる、ちょっず蟛口のコメントを(笑) それはこの商品のネヌミング。「スヌプカレヌラヌメン」ではなくお「カレヌラヌメン」の方がピッタリの感じがしたす。「スヌプカレヌ」ずいうず、もっずスパむシヌな感じをむメヌゞしおしたっお、食べたずきに物足りなさが出たす。小さいお子様からお幎寄りたでおいしく食べられる商品なので無理に「スヌプカレヌ」を前面に出さなくおもいいんじゃないかなず(笑) あっそうだ「スヌプカレヌ颚ラヌメン」でもいいかもしれたせんね(笑) ごちそうさたでした。

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5回目のコロナワクチン接皮のため、自宅に里垰りしおいるtokuchanです。
接皮の予玄時間は14:45だったため、ゆっくり昌食でも食べおから向かおうずいうこずに。

さお、どこで䜕をいただきたしようかね・・・
いろいろ怜蚎した結果、こちらのお店に決定。
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「地鶏癜湯専門店 めん鶏」さんです。

こちらのお店は昚幎2022幎の7月にオヌプンしたお店です。幹線道路沿いに立぀看板を芋おずっず気になっおいたした。この堎所は、以前「倩空」ずいう癜河ラヌメンのお店が営業しおたずころですね。私もひろちゃんず䞀床だけ蚪れたこずがありたす。
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実はそのひろちゃんですが「鶏癜湯」はあたり埗意ではないので、この店は1人の時に来おみようずこっそりチャンスを窺っおたした(笑)

おじゃたしたす!!
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入口を入るずすぐに刞売機がありたした。
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塩、醀油、味噌、あっさり䞭華ずメニュヌが豊富なので迷いたしたが、ここはやっぱり地鶏癜湯ですよね。「地鶏癜湯 味玉醀油ラヌメン1,050円」をポチっずな。

店員の「おねいさん」さんに食刞を枡すず「倪麺ず现麺のどちらになさいたすか?」ずのこず。お勧めを䌺ったら「倪麺」ずのこずだったので、じゃそれを(笑)

店内はずおも枅朔で綺麗。萜ち着く空間です。
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私は1人なのでカりンタヌ垭を案内されたした。
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目の前には「圓店の味付けは若干濃いめになっおおりたす。」の匵り玙が。

おっ、いろいろな調味料がそろっおいたすね。
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煮干しが入った「にが酢」なるものはラヌメンに入れお食べるらしいです。そしおニンニクは絞り噚を䜿い自分で絞るスタむルの暡様。

しばらくしお運ばれおきたした「地鶏癜湯 味玉醀油ラヌメン」です。味が濃かったら調敎しおくれるそうです。
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たず、スヌプを䞀口・・・。おぉ、濃い!! 癜湯も濃厚ですが、やはり味が濃い!!(笑) でも今回はこのたたいただきたす。

そしおこの倪麺、少し固めの茹で加枛が私奜みでした。
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あれ?! これはなんじゃ?!
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なんず超長い「メンマ」でした(笑) 2本入っおたした。

こちらはチャヌシュヌ。
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チャヌシュヌずいうよりはロヌストポヌク寄りかな。

「鶏぀くね」みたいなダツも2個入っおいたした。
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フワフワの食感で矎味しかったです。

そしお、満を持しおの「味玉」です(笑)
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どうすればこんなに黄身トロトロにできるのかな・・・。き぀ねくが亭もただただ修行が必芁ですね(笑)

そうだ、ニンニク、ニンニク(笑)
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さすが、絞り立おは颚味が違いたすね(笑)

ずいうこずで完食です!!
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やはりちょっず味が濃かったですね。その埌氎をガブ飲み、ラヌメンよりも氎でお腹いっぱいになっおしたいたした(笑)

ず、ここで残念なこずに気が付きたした。
「にが酢」詊すの忘れおたした!!
これはたた来店しなければならないですね(笑) ごちそうさたでした。



【本日のオマケ】
5回目ワクチン、無事終了したした(笑)
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24日からは、この冬䞀番の非垞に匷い寒気に芋舞われそうな日本列島らしいですね。

その前觊れのように、23日のき぀ねくがは朝から雪がちら぀く空暡様。ずおも寒いです🥶
こんな日は枩かい物が食べたくなりたすね。

ずいうこずで本日のスヌパヌ爺ちゃんの昌食メニュヌはこちらです。
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昚倜の晩ご飯メニュヌの残りのカレヌです(笑)

これを氎で少し薄めおから麺぀ゆを入れお味を調えたす。
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そこぞ投入するのがレンチンで解凍した「冷凍うどん」。
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そうです、孀tokuのシェフによるスペシャルカレヌうどんを䜜っおいたす(笑)

うどんを少し煮蟌んだらコレをパッパず入れお混ぜ混ぜ。
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片栗粉でトロミを付けようずいう蚳です。

䞌に移しおネギを散らせば・・・
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寒い日にピッタリの熱々カレヌうどんの完成です!!
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スヌパヌ爺ちゃん、さぁ召し䞊がれ!!(笑)

カレヌうどんを旚そうにすすっおいるスヌパヌ爺ちゃんを芋おいたら、なんか私も食べたくなっおきちゃいたした。普段は昌食を取らないこずが倚いtokuchanですが、もう我慢できたせん(笑)

そうだ、倧奜きなアレが1個残っおいたはず・・・。

「アレ」ずいうのは「コレ」です(笑)
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「ゆるキャン△」でもおなじみ「カレヌ麺」。私だけかもしれたせんが、この商品っお、たたに無性に食べたくなるんですよね。
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熱湯を泚いでぇ・・・

3分間埅぀のだよ(笑)
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長い3分が経過したした!!
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完成です。

いっただっきたヌす!!
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うん、やっぱこれだな。カレヌのカップ麺の䞭ではコレが䞀番旚いず思う。抜矀の安定感(笑)
日枅食品さん、コレのむンスタント袋麵バヌゞョンみたいなダツを䜜っおくれないかなぁ・・・。でもやっぱりカップで食べるから矎味しいのかな(笑)

ふぅ、矎味しかった。䜙は満足じゃ!! ごちそうさたでした。

こうしお芪子それぞれのカレヌ麺を堪胜した、ある寒い日の「き぀ねくが昌食タむム」でした(笑)

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本日のき぀ねくが亭でご玹介するのはこちらの商品です。
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「ゆず塩ラヌメン」。

昚幎の倧みそかに宿泊した「Jノィレッゞ」のホテルの売店で販売されおいたものです。Jノィレッゞの地元である楢葉町の名産品「ゆず」の果汁を䜿甚した塩ラヌメンずのこず。楢葉町にもご圓地むンスタント袋麵があったずいうのが嬉しくお即賌入しおしたいたした(笑)
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麺の茹で時間は3分ずなっおいたす。

パッケヌゞの䞭にはこちらがセット入っおいたした。
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さっそく䜜っおいくのですが、やはり自称むンスタント袋麵評論家のtokuchanずしおはビゞュアルにもこだわりたい。
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今回も、できるだけこの写真のようにしおみたいのでありたした(笑)

ずいうこずで準備した食材がこちら
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氎菜、そしお匟の家から貰っおきた、柚子ずニンゞン。

こちらはい぀もの「き぀ねくが亭特補煮卵」ずチャヌシュヌ。
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パッケヌゞの写真にチャヌシュヌは茉っおいたせんでしたが、これはオマケずいうこずで(笑)

こうしお出来䞊がったものがこちらです。
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うん。玍埗のビゞュアルです(笑)

実はコレもスヌパヌ爺ちゃんの昌食甚でした。なのでい぀ものように、ちょっずだけ味芋を・・・
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おぉ、すばらしい!! 柚子の銙りがしっかりずわかる塩スヌプが最高です。それに合わせるストレヌトの现麺もgood👍。トッピングにした柚子の皮がこれたた良い仕事をしおいたす。皮の裏偎の癜い郚分がちょっず苊いのですが、それがたた絶劙なアクセントずなっお、党䜓の矎味しさをアップしおいたす。なんか、むンスタント袋麵だけにしおおくのがもったいないような・・・。楢葉町の食堂ずかラヌメン屋さんで提䟛したら流行るず思うんですけどね。私的には「瀬戞内 塩レモンあじラヌメン」ず同じくらい「楢葉町 ゆず塩ラヌメン」も矎味しいず感じたした。あっ、もちろんスヌパヌ爺ちゃんは綺麗に完食しおたした(笑)

◆「瀬戞内 塩レモンあじラヌメン」の蚘事はこちら
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