永谷園と言えば「お茶漬け」で有名ですが、この商品も知らない人はいなんじゃないでしょうか・・・
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「松茸の味お吸いもの」。先日、「いただきものなんだけど、あまり使わないから」ということで、ひろちゃんが持ってきてくれたもの。

切羽詰まっている台所事情の“きつねくぼ”ですので、いただけるものは何でもいただきますし、もちろんしっかり使わせていただきますわよ(笑)

お湯を注ぐだけで美味しいお吸い物ができるのはラクチンですしね。


と思ったら、パッケージの裏には何やら美味しそうなアレンジレシピが載っていました。

そういえば、ずいぶん前のことなんですが「永谷園」の「はま吸い（はまぐりのお吸いもの）」でパスタを作ったらとてもおいしかったことを思い出しました。

ちょっと興味が出たので「永谷園」さんの「アレンジレシピ」のサイトを見てみると・・・
「松茸の味お吸いもの」だけでも、167件のレシピが載っていました。これはもう「お吸いもの」じゃなくて「調味料」なんじゃね?(笑)

ということで、せっかくなので「アレンジレシピ」に挑戦してみることにした孤tokuのスーパーシェフです。

とりあえずパッケージの裏をよく読んでみました。
「パスタ、炊き込みご飯、うどん」か・・・。う～ん・・・どれにしようかな・・・。

パスタは以前「はま吸い」で作ったことがあるので、今回は「炊き込みご飯」にしてみます。


「炊き込みご飯」と言えば、私が良く使うのはこちら
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「丸美屋」の「釜めしの素」。果たして、この専用の素で作るような炊き込みご飯ができるのでしょうか。
さっそく調理開始です。

レシピによると、お米は3合ということでしたが、私は「おこわ風」にしたいので「もち米」も入れて作ります。白米1合と、もち米2.5合をいっしょにして研いだら炊飯器へ。

そこへ醤油とミリンを入れてから、水を3合の目盛りまで入れます。

具材は「ブナシメジ」と「油揚げ」にしました。

最後に「松茸の味お吸いもの」2袋を入れ、よ～くかき混ぜたら・・・

炊飯器を「おこわモード」にして炊飯開始。

しばらくして・・・
ふふふ。炊き上がりました。

うん、とてもいい匂いがします。果たしてそのお味は?

ドキドキの試食です。



えっ!?　マジか・・・、すごいな・・・。

「うっ、美味すぎる!!」

薄味なんですが、それゆえ松茸の香りがより一層引き立つような感じ。本当に美味しい!!
ちなみにスーパー爺ちゃんも、いつもよりたくさん食べていました。これはもう「きつねくぼ」の定番料理にしてもいいかも。

この「松茸の味お吸いもの」のメーカー希望小売価格は、4袋入が140円。今回2袋を使ったので70円。ブナシメジと油揚げの価格を入れても200円にもなりません。ははは、お得感もありますね。

この「松茸ご飯」で味を占めてしまったので、今後ほかのアレンジレシピも作ってみようと思います。ブログのネタとしても良さそうですしね😉(笑)

【関連記事】
◆2020年03月22日（永谷園の「はま吸い」でパスタを作りました。）


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