こんにちは!
一週間のご無沙汰でした。
「自称インスタント袋麺＆インスタントカップ麵研究家」のtokuchanです(笑)

現在、ヤマダイ・ニュータッチの「凄麺シリーズ」の制覇を目指しているわけなのですが、今回で18回目となりました。

本日「きつねくぼ亭・分店」でご紹介する商品はこちらです。

「富山ブラック」。ブラックラーメンの走りともいえる富山のご当地ラーメンですね。

ラーメンフリークのtokuchanですので、富山ブラックに関しても「カップ麺」、「インスタント袋麺」、「地元富山のお店でいただいたヤツ」と、完全制覇しております(笑)　※詳細は下記【関連記事】をご覧ください。



果たして「凄麺」の「富山ブラック」は、ラーメンフリークtokuchanの舌を唸らせることはできるのでしょうか?(笑)

さっそく「調理?」開始です。


この商品の麺は、熱湯を注いで5分の、ノンフライの太麺となっております。




調味料類は、先入れ「かやく」と後入れ液体スープが1つずつ。


そして「黒胡椒」と「魚粉」で作られているという「特製スパイス」なるものも付いてました。


で、「フタの裏ばなし」にはその「特製スパイス」についての説明が書かれておりました。

ふむふむ。どうやらコレをいれるとスープ全体にキレと旨味が増すそうです。

「かやく」を載せて熱湯を注ぎ・・・


フタをして5分待ちましょう。

液体スープはもちろんフタの上ですね(笑)

5分後、麺をよくほぐしたら液体スープを入れ、まぜまぜ。


「特製スパイス」を掛けたら完成です。


それではいただきましょう。

どうですかこの真っ黒というか「漆黒のスープ」。
見た目はとてもしょっぱそうに見えますが、これがコクがあってとても美味しい。以前食べたことのある「マルちゃんの富山ブラック」と比べると、私的にはこっちの方が好き。

そしてノンフライの太麺は・・・

うん、抜群の安定感。

スープもよく引っ張ってくれます。

美味しい!

見た目はとても濃くてしょっぱそうに見えるスープですが、マジで最後まで飲み干せるスープでした。

「特製スパイス」がいい仕事をしているんですね。「おうちで気軽に本格的な富山ブラックが食べたい」というときにはぜひお薦めしたいです。濃厚な醤油と特製スパイスの相性がバッチリで、間違いなく期待に応えてくれる一杯と言えます。

( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．　美味しかった。ごちそうさまでした🙏

最後にいつものようにスキャンしたフタの画像を載せておきま～す!


【めざせ! 凄麺シリーズ全制覇への道】
ニュータッチの凄麺シリーズ、今回で18種類いただきました。




【関連記事】
◆2020年12月30日（インスタント袋麺で食べた「麵屋いろは」の富山ブラック）


◆2021年07月12日（北陸自動車道の呉羽PA（富山県射水市）で食べた富山ブラック）


◆2026年02月28日（マルちゃんのカップ麺で食べた富山ブラック）


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