こんにちは!
「きつねくぼ高原野菜」生産者のtokuchanです(笑)

本日は「ひろちゃんの畑」の近況報告をさせていただきます。

自慢の畑は、雑草にまみれて御覧の有り様になっております🤣

つくづく私は農業には向いていないのかもしれません(笑)

それでもキュウリは雑草なんかにはもろともせず、順調に実を付けてくれています。
今日はこれだけ収穫できました。

いや、でも、どうすんのよこんなに・・・(笑)

そして畑ではキュウリの赤ちゃんがたくさん育ち続けています。



ヤバいな。これはそろそろ私の得意料理である「キュウリの佃煮」や「きゅうりのキューちゃん風」を作る準備をしておかなくてはなるまい(笑)
※「キュウリを使った得意料理」については関連記事をご覧ください。

そして今回、ナスが初収穫できました。

これはどうしようかな・・・　糠漬けにでもしようかな。とりあえずコレは私が一人で食べようと思います。だって「初茄子は、ひろちゃんに食わすな」ということわざがありますでしょ(笑)

それからこちらも初収穫です。

唐辛子。小さいのが1本だけ採れました。今後が楽しみですね。たくさんできたら大好きなラーメンに入れて「青唐ラーメン」を作って食べようかなと。あと、唐辛子味噌なんかもいいですよね。

最後は「里芋」の話題です。
先日、農業のプロである弟にレスキューしてもらい、なんとか3本の里芋が見つかりました。その後私がもう1本を発見し、全部で4本だったのですが・・・
今日草取りをしたところ、追加であと2本が育っていました。これで合計6本となりました。草取りをしたから眠っていた里芋が芽を出したのかな?

①

②

③

④

⑤

⑥
いずれにしても、今後がとても楽しみではありますね。

【関連記事】
◆2022年08月31日（キュウリの佃煮を作りました。）


◆2023年07月26日（きゅうりのキューちゃん風を作りました。）


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