自分の嗅覚だけを頼りに、一人フラフラとお店を探してラーメンを食べるシリーズ、題して「tokuchanが行く、ひとラ～（一人ラーメン）の旅🍜」。その数を重ねること今回で51回目です。

スーパー爺ちゃんのこともあって、なかなか一人でラーメンを食べに行くということが難しくなっている今日この頃。ひとラ～の旅に出たのも約3カ月ぶりです(笑)

実は昨日、弟夫婦が「たまにはtokuchanも息抜きしてよ」ということで、スーパー爺ちゃんを「アジサイの名所」に連れ出してくれたのです。ありがたや🙏　ありがたや🙏

ということで、お言葉に甘えて久しぶりに時間を気にすることのないお買い物に出かけたのでありました。

まず向かったのは「ワークマン」です。農作業用の作業着等を買おうかなと考えて行ったのですが・・・

なんと定休日でした😭

もう、ついてないなぁ・・・(笑)
しかたないので、次のお店へ。

孤tokuのスーパーシェフ御用達の店「業務スーパー」です(笑)　ここは店内を散策するだけでも楽しい。一般のスーパーでは売られていない中華料理用の調味料などを購入しました。

続いて向かったのはこちら。

ユニクロ。夏用の部屋着（パジャマ兼用）等を購入しました。

さあ、どんどん参りますわよ(笑)
次は「ヨークベニマル」です。

今日は時間に余裕があるので、じっくりと品定めしながら食料品等を購入しました。我ながら良い買い物ができました(笑)

その後お昼の時間になったので、以前から目を付けていたラーメン屋さんへ。
それが「麺や いち福」さんです。


ここは以前「大門」というラーメン屋さんでした。私も何度か入店したことがあったのですが、「いち福」さんに替わってからは初入店です。


どうやら「川俣しゃも」と「まぐろ節」を使ったスープが売りのようです。


そして、このお店は「餃子」ではなく「自家製小籠包」がおススメなのかな?


入店すると空いていたカウンター席を案内されました。
目の前にメニューが貼ってあります。


期間限定の「冷やし担々麺」や、自家製山椒オイルを使った担々麺も押しのようですね。


これは・・・

100円追加すると、麺を手揉み平打ち麺に変更できるのか・・・。

外の看板にあった「小籠包」の食べ方も貼ってありました。


初めてのお店なので、まずは醤油ラーメンにしようと決めました。「味玉らぁめん（1,030円）」を「手揉み平打ち麺（100円）」で注文です。それからやっぱり「自家製小籠包3個（450円）」もいっときますわ(笑)

しばらくして着丼で～す。

おぉ～、見た目はシンプルながらも、なんか力強さを感じます。おもわず唾を飲み込んでしまいそうになりました(笑)

この味玉・・・

まるで老舗のおでん屋さんの卵みたいですね(笑)

それではいただきま～す。

おっと、スープがめっちゃ熱いです。でもこの澄んだ醤油スープ、めっちゃ美味しい!!　これが「川俣しゃも×まぐろ節」の力なのかな。コクが深くて、かつキリっとしている感じ。わたし好きだわ～このスープ。

そして100円プラスした平打ち麺が「つるしこ＆もっちもち」。

ノーマルを食べてないので比べようがありませんが、この麺にして良かったなぁと思いました。

メンマも歯ごたえが良くてグッド👍


チャーシューは薄いけど面積が多い(笑)


さて、こちらが「自家製小籠包」です。


貼ってあった食べ方に則っていただいてみます。
まず、小さな穴を開けて・・・

あれ?　スープなんて飛び出してこないぞ(笑)

割ってみると・・・

確かにとてもジューシーな感じはしますが、スープを啜っても全く熱くありません。っていうかぬる～い🤣

お味的には普通の小籠包。

特別感などはとくにありません。たぶん、作り置きを温めたものを提供してるのかな。注文を受けてから「せいろ」で蒸すのであれば超熱々をいただけるんでしょうけども、お昼時などはオペレーション上無理なのかもしれませんね。

最後に味玉をいただきま～す。


にしても、美味しい「醤油らぁめん」のスープでした。

久しぶりの「ひとラ～の旅」、大満足の一杯となりました。ごちそうさまでした🙏



【本日のオマケ】
今回、美味しいラーメンを食べることができたのも、弟夫婦の粋な計らいがあってのことでした。弟夫婦様、ありがとうございました。そして、またよろしくお願いしま～す!!(笑)

本日も最後までご覧いただきありがとうございました🙇
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