こんにちは！
「自称インスタント袋麺＆インスタントカップ麵研究家」のtokuchanです。

本日の「きつねくぼ亭」は久しぶりに「本店」からお届けします(笑)　
「本店」でご紹介しているのはインスタント袋麺。今回ご紹介するのはこちらです。
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「比内地鶏醤油ラーメン」。常磐自動車道の南相馬鹿島SA「セデッテかしま」で見つけました。

比内地鶏と言えば秋田ですよね。この商品はJR秋田駅近くにある「炭火焼鳥 鳥好（とりこう）」さんが監修しているとのこと。その「鳥好」さんは、私が秋田市で仕事をしていたときに職場のすぐ近くだったので、1度だけ伺ったことがあります。コースでの提供がメインで比内地鶏の焼き鳥が超美味しかったという記憶は残っていますが、メニューにラーメンはなかったはず。もしかしたら裏メニューとかであったのかな？

こちらがパッケージの中身です。

麺の茹で時間は4分～5分とのこと。

ということで私はその中間の4分半茹でて仕上げました(笑)


トッピングは水菜、チャーシュー、メンマ、煮卵、海苔です。

スープは、比内地鶏のガラでとった出汁に比内地鶏の鶏油を入れているとのこと。

さっそくいただいてみましょう。

あっ、うん、これ間違いないですわ(笑)　文句なしに美味しい。超私好みの醤油スープでした。

そして麺は・・・

あっ、ちょっと残念かも。比内地鶏の卵を練りこんである細麺とのことなんですが・・・。コシはありますが、私的には「つるしこ感」が足りない感じがしました。このスープには・・・そうだな、マルタイの棒ラーメンの麺を入れて食べてみたいかな(笑)

そして途中からはコレを投入。

「あらびきコショー」。

これが大正解!

美味しい醤油スープにパンチが加わって更に美味しくなりました。

麺がどうのこうのなどと、勝手なことを書いてしまいましたが結局綺麗に完食。

結果的には大満足の「比内地鶏醤油ラーメン」でした。

ごちそうさまでした🙏

【本日のオマケ】
草刈り作業中に見つけました。
📸2026.07.06
「ハンゲショウ（半夏生）」です。

夏至から数えて11日目の7月2日から七夕（7月7日）までの5日間を「半夏生」といいますが、今年もそれに合わせるかのように葉の色を変えて花を付けてくれました。




こちらはその半夏生の隣で咲いていた「ハタザオギキョウ（旗竿桔梗）」です。



「きつねくぼ」にも、もうすぐ夏がやってきます・・・。

本日も最後までご覧いただきありがとうございました🙇
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