こんにちは!
「自称インスタント袋麺＆インスタントカップ麵研究家」のtokuchanです(笑)

今回、きつねくぼ亭でご紹介させていただくインスタント袋麺はこちらです。

「ゆず塩ラーメン」。このブログの「きつねくぼ亭」のコーナーではおなじみとなっている熊本県の五木食品さんの商品です。

最近、食欲が少しずつ戻ってきているスーパー爺ちゃんの昼食用に作りました。


「ゆず塩ラーメン」といえば、きつねくぼ亭では過去に福島県双葉郡楢葉町名産の「ゆず果汁」を使用した「ゆず塩ラーメン」というのを掲載させていただいてました。
↓↓↓
◆2025年02月12日


楢葉町の「ゆず塩ラーメン」と、今回の五木食品さんの「ゆず塩ラーメン」、どんな違いがあるのか楽しみです。

パッケージの中身がこちら。

棒ラーメンタイプのノンフライのストレート麺と、粉末スープ。

麺の茹で時間は2分半。


茹で上がったら火を止めて、粉末スープを入れてよく混ぜ合わせます。


器に移して、トッピングをしたら完成で～す。


トッピングはメンマ、ネギと冷蔵庫に残っていた自家製チャーシューにしてみました。


ここで、スーパー爺ちゃんに食べてもらう前にちょっとだけ味見です(笑)
パッケージにはこんな説明書きがありましたが・・・


まずはスープを一口・・・

あっ、ホントだ。ゆずの香りと風味もバッチリですが、それがゴマ油と妙にマッチしています。美味しい。

そして麺も一口・・・

うん、これは正しく五木食品さんの麺ですね。コシが強めでスルスルととても食べやすいです。これならスーパー爺ちゃんも大丈夫でしょう。

スーパー爺ちゃんには、1人前のラーメンをそのまま出したのですが・・・
今回は、約1/3ほど残していました。それでもこれまでと比べたら大進歩ですし、私としても作り甲斐があります。

ということで、何はともあれ
でめたし、でめたし。⇦今回もクレヨンしんちゃん風に(笑)

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