11月29日のブログでご紹介させていただいた、アラ還オヤジが弾く「下手の横好き」のギター演奏。
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◆2025年11月29日


申し訳ございません。性懲りもなくまたYouTubeにアップしてしまいました(笑)

ただし、今回は「ギターの弦」を張り替えています。

なので、前回のヤツよりは少しは音が良くなっているかもしれません。とはいえ、音のことをどうのこうの言えるような「腕」が私にはありませんので正直、違いなんて感じられないと思いますけどね(笑)

曲は「あいみょん」の「マリーゴールド」です。
ぜひ最後までご視聴いただき、おつきあいで「高評価ボタン👍」を押していただけたら嬉しいです。
そしてチャンネル登録もぜひお願いいたしま〜す(笑)
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【本日のオマケ】
このところ、ご近所さんからいただいた野菜を、いかに美味しく食べるかということに頭を悩ませている孤tokuのスーパーシェフです(笑)

今回は「里芋」と「蕪」を使った煮物を作ってみました。

材料はこちら

上の2つが里芋、左下が蕪、右下は蕪の葉です。

あとはコレも使いました。

冷凍保存していた豚ひき肉。電子レンジの解凍モードで解凍したものです。

まずは豚ひき肉をゴマ油で炒めて・・・


そこへ里芋と蕪をどぉ～ん!

軽く炒めて・・・

水と和風だしの素、そして蕪の葉を入れて煮ていきます。


スーパーシェフはちゃんと「あく」も取りますわよ(笑)


味付けは「酒、みりん、醤油」で適当に(笑)


最後に水溶き片栗粉でトロミを付けて出来上がりです。


さっそく味見で～す。

煮汁が良いお味に仕上がりました。

蕪はトロトロです。

味も良く染みています。

そしてこの里芋がまた・・・

サクッと感とねっとり感のバランスが絶妙。そして「ほっくほく」。

うんうん、上出来、上出来(笑)

しか～し、頂いた野菜は、まだたっぷりと残っているのでありました(笑)

本日も最後までご覧いただきありがとうございました🙇
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