🦊きつねくぼ亭（日清ラ王塩とんこつの巻②） : 昨日、「きつねくぼ」で。

まいどぉ～、いらっしゃいませ～!!　インスタントラーメン専門店「きつねくぼ亭」へようこそ。
自称インスタント袋麵研究家のtokuchanです(笑)

今回ご紹介するインスタント袋麺は「日清ラ王塩とんこつ」なんですが・・・
実はコレ、きつねくぼ亭に一度登場しています。
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◆2025年05月28日

５月にご紹介済のこの商品、3食パックで販売されていたものでした。実はまだ1袋残っていたんです。賞味期限が今年の11月だったので、この辺でやっつけておこうかなと(笑)

今回は前回とトッピングを変えて、私好みのラーメンに仕上げてみました。

まずはこちらの野菜を茹でておきます。

ブナシメジ、モヤシ、小松菜です。

この茹でたものをトッピングとして使います。

麺の茹で時間は4分。粉末スープと液体スープは、あらかじめ器に入れておきます。

そこへ茹で上がった麺をお湯ごと投入。トッピングを載せて完成です。

先ほどの茹でた野菜の他に、チャーシュー、煮玉子、メンマも載せてみました。

まずはスープからいただきま～す。

うん、日清ラ王といえば「豚骨醤油」も美味しいですが、この「塩とんこつ」も良い味してますね。パッケージに載っている「とろまろ」という表現なんですが、その意味をいつものAIさんに聞いてみたところこんな回答が返ってきました。
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「とろまろ」とは、「豚骨のコクとラードの旨み」に「赤穂産の焼き塩がプラスされたキリッとした口当たり」を表現した造語です。豚骨ベースのスープの「とろり」とした濃厚さと、塩による「まろやか」でキレのある味わいを組み合わせることで、具材の旨味が引き立つ、お店のような本格的な一杯であることを示しています。
ははは、さすがAIさんの回答は間違いなしじゃな(笑)

麺はノンフライ製法で作られた中太ストレート麺。