自分の嗅覚だけを頼りに、一人フラフラとお店を探してラーメンを食べるシリーズ、題して「tokuchanが行く、ひとラ～（一人ラーメン）の旅🍜」。その数を重ねること今回で38回目です。

本日伺ったお店は・・・
前回の「三十七杯目」に続いて、またまたまたの「マタタビ商店」さんです(笑)
↓↓↓
◆2025年02月05日


今度こそ期間限定の「台湾ラーメン」を食べてやろうと、満を持しての再訪問です(笑)

朝7:00から営業されているお店ですが、本日は9:00に入店しました。

ここで、こちらのお店のシステムとメニューを復習しておきましょう(笑)


ラーメン以外にもお蕎麦もあります。もちろん自家製麺です。


平日限定の「マタタビもーにんぐ」も魅力的な価格でそそられます。


でも、今日は迷いなし!　昨夜の晩酌を控えめにして体調バッチリ(笑)

期間限定「台湾ラーメン（980円）」を注文です。

温かいほうじ茶と無料の柴漬けをいただきながら「静かに」出来上がりを待ちます(笑)


そして「15番のお客様～」との呼び出しが・・・

こちらが期間限定の台湾ラーメンです。

おっと、思っていたのとはイメージが違いました。


果たしてお味の方はどうかな・・・

わぉ～、唐辛子独特の辛さが際立っていますが、私には辛さは丁度いい感じです。

好みでもっと辛くしたければ・・・

テーブルに置いてあるこれを使って「追い辛し」もできますね。

そして、自家製麺の麺を・・・

うん、いつもどおりの美味しい麺です。しかし個人的な感想ですが、この麺を台湾ラーメンで食べるのはもったいない気もしますね。スープの辛さで、せっかくの麺の美味しさが十分に味わえないように思うんですよね。

それから、トッピングはもう少しシンプルな方が私はいいな。

台湾ラーメンなのでニラ、モヤシ、ひき肉が入っていれば「余は満足じゃ」(笑)

これまで、いろいろなお店で台湾ラーメンを食べましたが・・・
煮卵や


メンマや


ナルトが

入っているものは初めてでした。

とは言え、綺麗に完食したんですけどね。写真撮るの忘れてましたけど(笑)

ということで念願だった期間限定の台湾ラーメン、ごちそうさまでした🙏

次はまだ食べていない「マタタビもーにんぐ　朝らーセット」を食べにまた伺いたいと思います。


いや、でもやっぱりこっちも気になるな。

期間限定の「自家製 梅塩ラーメン」。

いずれにしても、近いうちにまた伺うことになることでしょう(笑)



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