皆さんこんにちは!
「きつねくぼ亭」の主、自称インスタント袋麵評論家のtokuchanです。
今年もどうぞ御贔屓に、よろしくお願いいたします。

さてさて、今年最初の「きつねぼ亭」でご紹介させていただくのは、こちらのインスタントラーメンです。
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「和歌山ラーメン」です。この商品は、昨年の12月に、ひろちゃんがたまたま訪れたお店で見つけたということで、私のブログのネタになればと買ってきててくれたものです。よっ! ひろちゃん、正に「山内一豊の妻」じゃな(笑)

和歌山ラーメンと言えば、2022年に行った「とくキャン△番外編」で、和歌山県の隣の大阪府岸和田市にある阪和自動車道の岸和田SAのフードコートで食べたことがあります。ビジュアルはそうでもなかったのですが、スープがとても美味しくて感動したことを覚えています。

その時の記事はこちら
↓↓↓
◆2022年07月22日


なので、今回は期待が膨らんでいたのですが・・・・
おや? こっ、これは!?
ふふふ。自称インスタント袋麵評論家は見逃しませんでしたよこの表示。
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パッケージの和歌山ラーメンの文字の下に、小さく「風味」と書いてありますね(笑) ということは、本物の和歌山ラーメンじゃないってことなの?

で、パッケージの裏面を見てみると・・・
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な~んじゃ、この商品を作っているのは福島県喜多方市の「五十嵐製麺」さんじゃありませんか(笑)
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この五十嵐製麺さんも、私の好きな製麺メーカーのひとつ。これはハズレということはないでしょう。

パッケージの中身がこちら
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あっ、そうだ、これだ。これが五十嵐製麺の乾麺。
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北海道旭川市の藤原製麵さんと同じ「低温熟成乾燥麺」となっております。

さっそく「美味しい召し上がり方」に従って作ってみました。麺の茹で時間は4分~5分とのことだったので、私は4分30秒にしてみました。
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トッピングは「海苔、チャーシュー、メンマ、ネギ、煮卵、ナルト」と、できるだけパッケージの写真と同じにしたつもりです。
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ああ、いい匂い。さっそっくいただきま~す!!
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うん、うん、うん。美味しいスープです。パッケージには「濃厚醤油に、豚骨ガラスープの組み合わせが独特な和歌山中華そば。屋台の味を思わせる、深く、どこか懐かしい味わいをお楽しみください。」と書いてありましたが、岸和田SAで食べた和歌山ラーメンを思い出すようなお味でした。

そして、この麺。
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間違いありません、つるつるしこしこで超美味しい。私好み。欲を言えば茹で時間は4分にしておけば良かったかも(笑)

最後は、このスープに合うと思われる「粗挽きコショー」を振って最後まで味わい尽くしました。
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( ´ー`)フゥー... おいしかったぁ~。ごちそうさまでした🙏

本日も最後までご覧いただきありがとうございました🙇
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