自分の嗅覚だけを頼りに、一人フラフラとお店を探してラーメンを食べるシリーズ、題して「tokuchanが行く、ひとラ~(一人ラーメン)の旅🍜」。その数を重ねること今回で34回目です。

でも、ごめんなさい。
今回ご紹介するお店は「自分の嗅覚」で探し当てたお店ではありませんでした。実は、私のブログネタ不足を心配した弟が「美味しいラーメンだったよ」という情報をくれたのです。こんな不出来な兄のために身銭を削ってまでリサーチしていただきありがとうございます(笑)

ということで、さっそく伺ってみました。
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「麵屋まくる」さんです。

ああ~、ここかぁ・・・。ここだったのか。
実はこの場所は以前「ラーメンひろば」というお店だったんです。入店したことはなかったのですが、機会があればとは思っていました。
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平日の13:00前の入店でしたが、先客は、お座敷席に一組のみ。私はカウンター席を案内されました。
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お水はセルフサービスとのこと。

こちらがメニューです。
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平日の昼15食限定という「担々麵」にも惹かれましたが、初めてのお店なのでここはオーソドックスに「中華そば(醤油)800円」にしてみました。それにトッピングで100円の味玉を。そしてやっぱり注文してしまいました「チャーハン(200g)450円」(笑)

調味料類は「豆板醤のようなもの」、「おろしニンニク」、「ホワイトペッパー」、「七味唐辛子」が置いてあります。
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ん!? 七味唐辛子?? これは何に掛けるためのものなんでしょうね。メニューにはそれらしきものは見当たりませんが・・・。やっぱりお好みでラーメンに掛けるものなのかな。

カウンターの目の前からチャーハンを炒める音が心地よく響いてきていたのですが、最初にこちらが運ばれてきました。
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「チャーハン(200g)」。おっと、意外とボリュームありますね。

さっそくいただきま~す!
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うん、美味しい。パラパラじゃなくて、しっとりとしたチャーハンでした。

そしていよいよ、店員さんの「熱いので気を付けてくださいね」の言葉と共に「中華そば(醤油)」の登場です。
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ビジュアル的には白河ラーメンに雰囲気が似てるかも。

それでは熱々のスープを・・・
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あっ、これは節系のダシですね。鶏も使われていると思われますが、濃いめの醤油とベストマッチです。

麺は中太ストレート。
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スルスルと食べやすい。
しっかりと味のついた固めのメンマも私好み。
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チャーシューは薄くスライスされています。
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トッピングの煮卵は黄身がトロっとろです。
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途中からはニンニクとホワイトペッパーで味変を楽しみました。
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最初は、チャーハン多すぎたかなとも思ったのですが、結果はごらんのとおり。
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美味しく完食させていただきました。
( ´ー`)フゥー... お腹パンパンです(笑) 

これはぜひ再訪して、今度は「豚骨醤油」に「背油」をトッピングして食べてみたいです。でも次回、もしまたチャーハンを食べるとしたら麺はハーフ(100円引き)でいいかもしれません(笑)
ごちそうさまでした🙏



本日も最後までご覧いただきありがとうございました🙇
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