自分の嗅覚だけを頼りに、一人フラフラとお店を探してラーメンを食べるシリーズ。題して「tokuchanが行く、ひとラ~(一人ラーメン)の旅🍜」、その17回目で~す。前回「ひとラ~の旅」を掲載したのは1月21日でしたので、久しぶりの「ひとラ~」となりました。

今回伺ったのは「支那そば 一力(いちりき)」さんです。
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お店に到着したのは12:50頃だったのですが・・・、やばっ!! かなり広い駐車場がいっぱいです😖 どうしようと思ったら運よく1台の車が出たのでそこへ突っ込みました(笑)
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営業時間は11:00~15:00とのこと。
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入口を入ると大きなメニューが・・・
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お店の一押しは「特ラーメン」というヤツみたいですね。
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店内に入ると・・・
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わぉ~、カウンターもテーブル席も満員御礼です(笑) そして席が空くのを待っているお客様が壁際の席にズラーっと。

とりあえず券売機で食券を購入です。
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ここはやっぱり「とくちゃん」故に「特ラーメン」しかないでしょう(笑)

「特ラーメン(1,100円)」をポチっとな。
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待っている人が座る席もいっぱいなので、立って待つことに🤣
改めて店内を見渡してみると・・・
おっ!!
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こちらのお店のご主人は「ラーメンの鬼」の異名で知られた「佐野 実」さんのお弟子さんだったんですね。なるほどぉ~、人気店の理由のひとつはコレかな。ラーメンの鬼直伝の味を頂くのが楽しみだな。

そして入店してから約1時間後、やっとご対面できました。
こちらが「支那そば 一力」さんの「特ラーメン」です。
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なんとも食欲をそそるビジュアルです。

まずはいつものようにスープから・・・
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あ゛ぁ~っ、旨っ!!

そして自家製というこのストレート麺も秀逸。
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適度な歯応えが最高です。

大きなチャ―チューも味が染みていてgood!
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メンマも自家製なのかな? 濃いめの味付けが良い感じ。
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そして凄かったのがこのワンタンです。
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その大きさもさることながら、皮がトゥルットゥル。
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しっかり肉を感じる具も美味しい。次に訪れることがあったらワンタンメンというのもいいな。

こちらは黄身までしっかり味の染みた煮卵です。
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ラーメンそのものも美味しいのですが、トッピングされている具材一つ一つが、とても丁寧に作られているなぁという感じがします。一切の手抜きが感じられません。ラーメンとのバランスや相性もマジで素晴らしい。

最後はテーブルにあったこちらを掛けてフィニッシュです。
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ブラック&ホワイトペッパー。

( ´ー`)フゥー...
美味しかった。大満足&幸せ(笑)
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私の大好きなラーメン店がまた一つ増えました。ごちそうさまでした🙏



本日も最後までご覧いただきありがとうございました🙇
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