昨日のブログでは「お正月用にとご近所さんから頂いたお餅が食べきれない」みたいなことを書いてしまったtokuchanでしたが・・・
大変失礼いたしました。反省していま~す🙇

良く考えてみたら、食べきれないんじゃない! 食べようという努力が足りないんじゃないか!!

ということで、本日のスーパー爺ちゃんの昼食用に作った、tokuchan特製「ちから~めん」をご紹介します。

そうです、うどんに餅を入れると「力うどん」、そばに餅を入れると「力そば」になりますよね。
だったら、ラーメンに餅を入れたら「力・ラーメン」。略して「ちから~めん」じゃね?(笑)

さっそく作っていきたいと思います。
今回使う麺はこちらです。
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マルちゃんの生ラーメン醤油。3食分で税込200円弱という価格、コスパ良いですよね。

おっと、まずはお餅を焼いていきましょう。
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いろいろ試してみたのですが、お餅を焼くには、この陶器で出来ているグリルプレートを使い、ガスコンロの魚焼きグリルで焼くのが一番だと学習した孤tokuのスーパーシェフなのでありました(笑)

鍋にお湯を沸かし、液体スープと輪切り唐辛子を入れて「ちから~めん」のスープは完成です。
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おっと、良い感じにお餅が焼けてきましたね。
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後は2分間茹でた麺とスープを合わせ、お餅&トッピングをしたら完成で~す。
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お餅を入れるので、麺とスープの量は一人前の半分にしました。

お餅以外のトッピングはチャーシュー、tokuchan特製煮卵、ネギ、水菜です。
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うん、量もちょうどいい具合にできました。スーパー爺ちゃんもこの量なので綺麗に完食してくれました。大成功ですね。

よ~し!! この調子で明日も「お餅」を消費するぞぉ~!!(笑)
って結局、今日餅を食べたのはスーパー爺ちゃんだけやないか~い!!(笑)

安心してください、明日は私もいただきます(笑)

【本日のオマケ】
1月6日も、まるで春のような暖かさでした。
昨日に引き続きパトロールに出動したハナデカ(花刑事)でしたが、信じられないものを発見してしまいました!
📸2024.01.06
なんと「スイセン」が咲いているではありませんか!
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きつねくぼで、お正月にスイセンが開花って・・・

そしてこちらでは・・・
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えぇ~!!! 嘘ぉ~!!! 「ふきのとう」が出ちゃってましたわ。

なんか怖いというか不気味というか・・・
本当に大丈夫か? 温暖化・・・

本日も最後までご覧いただきありがとうございました🙇
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