昨日9月3日も通院して抗生物質の点滴を受けてきました。
日曜日ということも関係しているのかもしれませんが、今回は受付から点滴までスムーズに進行。点滴中に医師の診察を受けるという合わせ技により正味1時間で終了しました。ラッキー。明日4日には、再度血液検査の予定です。右足の腫れと痛みは前日と比べたら少しは良くなってきているかなぁという感じ。この調子で点滴から飲み薬に変更になればいいな。

体調が良くなってくると、食欲も出てきます。
ということで店主の都合によりお休みしていた「きつねくぼ亭」、本日復活開店で～す(笑)

今回ご紹介するインスタント袋麺がこちら
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「苫小牧カレーラーメン」。
5月に行ってきた「とくキャン△ SEASON５（大空と大地の中で編）」のときに苫小牧の「海の駅 ぷらっとみなと市場」で購入したものです。これが北海道で購入してきたインスタント袋麺の最後のご紹介となります。
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麺の茹で時間はなんと「6分」とのこと。

なにやら文化庁が進める『100年フード』に認定されているらしいですね。
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おっと、
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このインスタント袋麺の「めん」はあの有名な「菊水」が作っているんですね。これは期待が持てるかも・・・。
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これが茹で時間6分の乾麺。
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この商品には液体スープの他に「ザ・カレースパイス」というのも入っていました。
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それではさっそく作っていきたいと思いますが・・・
「おいしい召し上がり方」には「お好みの具材を盛り付け、お召し上がりください。」としか書いてありません😅
どうしようかなぁと悩みましたが、カレーラーメンですから具材はやっぱりカレー用の具材だろうなということでこちらを用意してみました。
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「玉ネギ、ニンジン、ジャガイモ、ゆで卵、ネギ」。玉ネギとニンジンとジャガイモは別茹でしてラーメンにぶち込もうと思っています(笑)

肉はチャーシューの在庫がなかったので、豚バラ肉をフライパンで炙って塩コショウしたものを載せてみようかなと。
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そして、完成しました「苫小牧カレーラーメン tokuchanスペシャル」です(笑)
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まずはスープから・・・
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えっ!?　なにコレ!!　大当たりじゃ!!　信じられないくらい旨い。いうなればスープカレーのスープの感じなのだが、少なくとも私がこれまで食べてきたカレーラーメン（お店のものも含む）の中では、間違いなくダントツナンバーワンです。別添の「ザ・カレースパイス」が良い仕事してるんでしょうね。

そしていよいよ「めん」です。
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くわぁ～!!　これもまたいい!!　6分間茹でためんはプリップリで歯応えがとても良い。あまりモチモチっとしていないところがカレースープにピッタリです。「菊水」さすがです。私の「推し麺製造所」がまた一つ増えました。

あまりの美味しさにあっという間に完食。
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いやぁ、これほどまでに完成度の高いインスタント袋麺は久しぶりでした。大満足でした。

いつかまた苫小牧に行って、こんどはお店でカレーラーメンを食べてみたいな・・・。

本日も最後までご覧いただきありがとうございました🙇
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