きつねくぼの火の車の家計を支えるため、日夜戦い続けている孤tokuのスーパーシェフtokuchanです(笑)

スーパーでお買い得商品を探していたら・・・
ふふふ。見つけてしまいました。

じゃ～ん!!

チルドの肉餃子。12個でなんと98円!!　これは買いでしょう(笑)

さっそく夕食の一品として作りたいと思います。
が、しかし・・・
この手のチルド餃子は価格相応。tokuchan的には焼いてもあまり美味しく感じません(笑)
なので、今回は餃子スープにしてみたいと思います。

餃子以外の材料は・・・

冷蔵庫の野菜室の隅っこに残っていた白菜。

そして、シイタケとニンジン


ニラも入れてみます。


使う調味料はこちらです。

お馴染みの「味覇（ウェイパー）」といつも業務スーパーで買っている「花椒辣醤（ファージャオラージャン）」

それから、トロミも付けたいのでこれも使います。

コープで購入している顆粒片栗粉の「とろみちゃん」。

作り方は超簡単。餃子と野菜をある程度茹でたら、調味料をぶちこむだけ(笑)

あれ?　ファージャオラージャンの色がイマイチですね(笑)

あんしんしてください!!(笑)　「とろみちゃん」を入れてみたらこのとおり。

良い感じの色になってきました。

ラーメン丼ぶり2つ分、スーパー爺ちゃんと私の二人分の量が完成で～す。


さっそくいただいてみますね。もちろん味見はしてるんだけど(笑)

おいし～い!!　正にピリ辛中華スープ!!　今の寒い時期にはぴったんこの絶品ぽかぽかスープとなりました。

この量で、材料費は合計200円にもなっていません。白いご飯に掛けて食べてもgood👍　味もコスパも最強の一品美味しくいただきました。ごちそうさまでした!!

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