あれ?　今日はもう1月31日か・・・
年が明けたなと思ったら明日からもう2月。ホントに時間が経つのが早いなぁ。

1月は「肩の激痛」に見舞われて泣き、その後「スーパー爺ちゃん鼻血で救急搬送」で大慌て。そして「強烈寒波」に襲われての極寒生活といろいろありました(笑)　2月は少し穏やかに過ごせますように🙏(笑)

そんな1月最後のネタは「きつねくぼ亭」で～す。

日清のラーメン屋さんシリーズの、いよいよ最後の商品のご紹介となります。
※諸事情により「旭川しょうゆ」は食べることができませんでしたが(笑)
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こちらが本日ご紹介する「日清のラーメン屋さん 北海道 札幌スープカレーラーメン 」です。名前長っ!!(笑)
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これも通常は5食パックで販売されているものを、100均のダイソーで組み合わせ自由の2個100円で購入したもの。
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他のラーメン屋さんシリーズと同様、麺の茹で時間は4分。
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野菜を一緒に煮込む調理法が書かれていましたが、今回は自称インスタント袋麵評論家のtokuchanオリジナルのやりかたで作ってみたいと思います。

パッケージの中身がこちらです。
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この商品も、全粒粉入りの麺となっています。

こちらが具材です。「スープカレーラーメン」ということですので、ゴロゴロ野菜を入れて作りたいと思います。
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豚バラ肉、ニンジン、ジャガイモ。

まずはニンジンとジャガイモを茹でます。
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野菜が柔らかくなったら取り出して、豚バラと一緒に炒めます。塩コショウを少々ふって軽く焦げ目が付くくらいまで炒めました。
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これを、麺を4分間茹でて粉末スープを溶かしたものと合わせて完成で～す。
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おっと、忘れてはいけません。「きつねくぼ亭特製煮卵」もトッピングしました(笑)

スープカレーのスパイシーな香りが漂っています。とても美味しそうな匂いです🤤
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今回は自分で食べる用として作りました。さっそくいただきま～す!!
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うん、普通に美味しいです(笑)

美味しいのですが、ここからは、自称インスタント袋麵評論家tokuchanによる、ちょっと辛口のコメントを(笑)　それはこの商品のネーミング。「スープカレーラーメン」ではなくて「カレーラーメン」の方がピッタリの感じがします。「スープカレー」というと、もっとスパイシーな感じをイメージしてしまって、食べたときに物足りなさが出ます。小さいお子様からお年寄りまでおいしく食べられる商品なので無理に「スープカレー」を前面に出さなくてもいいんじゃないかなと(笑)　あっそうだ「スープカレー風ラーメン」でもいいかもしれませんね(笑)　ごちそうさまでした。

本日も最後までご覧いただきありがとうございました🙇
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