先日紹介したインスタント麺の「名古屋名物台湾ラーメン」。


本日はその第二段です。
姪セレクションは名古屋名物だけではありませんでした。となりの岐阜県名物もしっかり入れててくれたのでありました。
「メ～イ（姪）ちゃ～ん!!!　ありがとぉ～～!!!」←「となりのトトロ」で「メイ」が行方不明になったときに、「カンタのばあちゃん」が捜しながら叫んでいたセリフを思い出して下さい（笑）

こちらがその岐阜県名物「岐阜といえば・・・岐阜タンメン」なる袋麺です。
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台湾ラーメンと同様「寿がきや」の商品。やはりパッケージの写真がとてもおいしそうです😋
またまたスーパー爺ちゃんの昼食用に作ります。それにしてもスーパー爺ちゃんは幸せもんじゃのう。きつねくぼに居ながらにして全国のラーメン食べられるんじゃからのう（笑）

では、さっそく作ってみましょう。パッケージには『ひとつの鍋で簡単調理』とあります。こりゃいいや、面倒くさいこと嫌いのtokuchanにはもってこいじゃ（笑）
さて裏面の作り方を見てみると・・・。
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なるほど・・・、鍋で肉と野菜を炒めたら、そこに水を入れ、沸騰したら麺を入れて3分茹でる。茹で上がったら液体スープを入れて出来上がりとな。
よし、調理スタートじゃ!!　と思ったら・・・。『おい! ちょ、待てよ!!』←木村拓哉ふうに（笑）

よ～く見てみたら隣に「おいしい作り方」というのが・・・。
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なんだよぉ～「寿がきや」さんよぉ、「おいしい作り方」をメインに持って来いよぉ～（笑）
でも、見つけて良かったぁ。もちろん、こっちの作り方で進めます。なるほど、肉と野菜を炒めたら、そこに水を入れて沸騰したらスープ投入。別茹でした麺をしっかり湯切りして、先ほどのスープと合わせれば完成とな。洗い物は増えるが、おいしく頂くためには致し方ない（笑）

こちらが袋の中身です。
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「辛味スパイス」というのがポイントなのかな?

「おいしい作り方」のレシピで完成したものがこちらです。
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うん、見た目も上々、おいしそうです。具材は「豚肉、キャベツ、ニンジン、モヤシ、ネギ、ブナシメジ」を炒めてみました。そこにゆで卵のトッピングです。

どれ、スープを一口味見。いや～ん、おいちい（笑）　しっかりした味付けのタンメンスープとニンニクの香りが絶妙です。チューブのおろしニンニクで追いニンニクしてもいいな。
スーパー爺ちゃんはもちろん綺麗に完食でした。
「メ～イちゃ～ん!!! ごちそうさまでした」（笑）

本日も最後までご覧いただきありがとうございました🙇
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