このブログでずっと言ってきているが、やっぱりきつねくぼは寒い。

寒くて困るのが「炊事」。なにしろきつねくぼの台所は無駄に広いのに暖房がないのだ😭
私的には台所を暖かくてゆっくり食事ができるダイニングキッチンにリホームしたいのだが・・・。それは夢のまた夢（笑）

台所が寒くて困ることのひとつが「野菜の保管」。
玉ネギとかジャガイモ類は大丈夫なんですが、大根や人参などは、うっかりテーブルに置きっぱなしにしておくと、翌朝は凍みちゃってます（笑）一度凍みたものは料理しても美味しくないんですよねぇ。なので、この時期それらの野菜は冷蔵庫の野菜室に入れて保存します。

それからこれも困る↓↓↓↓

そう、オリーブオイルです。調味料の棚に置いておくのですが、「カッチカチ」です（笑）
サラダ油とかは大丈夫なのになぁ・・・。オリーブオイルは温暖な所で作られるオイルだから寒さに弱いのかな??

瓶にはこんな表示がされてました。

「ぬるま湯で温めると元に戻ります。品質には問題ありません。」品質には問題なくても、使いたいときにいちいちぬるま湯に浸けるというのはとても面倒なのでありました（笑）
じゃぁ冷蔵庫に保管すれはいいじゃんと思うかもしれませんが、残念!!　こ奴は冷蔵室でもしっかり固まっているのじゃ。
以上、きつねくぼの寒さは冷蔵庫よりも強いというお話でした（笑）