先日掲載した「うつつ庵」というお店にお蕎麦を食べに行く途中、時間調整のためドライブしていたら、「無人農産物販売所」を発見！　何が売っているのかなぁ・・・、と見学してみることに。
白菜、大根などの各種野菜、それから「芋がら」。木炭や木酢液なんかも置いてありました。

「柚子」が5～6個入って100円だったので購入することに。それから100円の「芋がら」も。
合計200円をお金を入れる箱に投入。なんか、無人販売所って日本の良さを再認識できますよね。
外国だったらこんなシステムは成り立たないだろうなと思いながら販売所を後にしました。

こちらが購入した柚子↓↓↓↓

さっそく一個をお風呂に入れ、柚子湯を楽しみました。う～ん・・・。柚子の色形はあまり良くはないけど香りは最高です。温まりました♨

そして孤独の調理人tokuchanが作ったのが「浅漬け」です。
野菜の白菜、大根、人参は全てスーパー爺ちゃんが作ったきつねくぼ産。
柚子の皮を刻んで、いつもの「ねこぶだし」でちゃっちゃと（笑）

柚子の良い香りがたまらない美味しい浅漬けが出来上がりました。

今宵は皮を剥いて残った柚子を絞ってキンミヤ焼酎に入れ、強炭酸で割った「柚子チューハイ」で一杯やりたいと思いま～す（笑）