本日のスーパー爺ちゃんの昼食は・・・。
インスタントラーメンです。でも決して手抜きではありませんのであしからず(笑)

使った麺は喜多方市にある「五十嵐製麺」の「喜多方こってり醤油味 平打ち・ちぢれ・極太麺」という商品。自宅近くのスーパーで1個130円くらいで購入したもの。何気にパッケージを見てたらとても美味しそうに見えたので買っちゃいました(笑)
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さっそく調理開始じゃ。えっ?! 麺の茹で時間が5分とな。そんでもってお湯は600cc。茹で時間が長いからそのくらいは必要なんじゃな。
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具材は、椎茸とネギと白菜とモヤシ。こんなもんでいいじゃろ。
あっ、それからこのインスタントラーメンのためだけに1個だけ半熟ゆで卵を作ったんじゃよ。冷蔵庫から出したばっかりの卵を7分30秒茹でて完成じゃ。愛するひろちゃんが聞いたら必ずやこう言うじゃろな。『卵1個だけ茹でるなんて、ガス代がもったいないでしょ!! これだから男の台所仕事は・・・。』(笑)。

ひろちゃん、そう怒るでない。大丈夫じゃよ。
茹でたあとのお湯は、ラーメン丼ぶりを温めるのにちゃんと使ったんじゃ。(笑)

そうこうして完成したのがこれじゃ。
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ちょっとだけ味見をしたんじゃが超美味かった。とてもインスタントラーメンには思えんような麺とスープじゃった。そしてこの写真ではわからないと思うんじゃが、半熟ゆで卵も最高の出来じゃったよ。

次は、自分用のも作って食べてみようと思ったんじゃが、それよりも・・・。
「新しいラーメン丼ぶり」が欲しい。よりいっそう美味しく見せるには、やっぱ器は大事じゃからのう。
ワイは映える(ばえる)写真がとりたいんじゃぁ~~!!!(笑)