自分の嗅覚だけを頼りに、一人フラフラとお店を探してラーメンを食べるシリーズ、題して「tokuchanが行く、ひとラ～（一人ラーメン）の旅🍜」。その数を重ねること今回で26回目となりました。
今回のお店は、5月～7月にかけて実施した福島県内全59市町村役場を巡る「とくキャン△season6・福島県制覇の旅」の際に、耶麻郡西会津町で立ち寄ったお店です。
↓↓↓
先日もお伝えしましたが、福島県の会津には「会津三大ラーメン」と呼ばれているものがあるんですね。
「喜多方ラーメン、会津山塩ラーメン、西会津味噌ラーメン」です。私はこれまで「西会津味噌ラーメン」というのを食べたことがなかったので、この機会に立ち寄っていこうと最初からスケジュールに入れておいたのでありました(笑)
西会津町で「西会津味噌ラーメン」を提供しているお店はけっこうあるんですが、食べログとGoogleでの評価が一番良かった「えちご家」さんに行ってみることにしました。
お店の場所はこちらです。
↓↓↓
この旅の一番の目的地である「西会津町役場」からは車で2分くらいの場所でしたので、まず腹ごしらえということで先に「えちご家」さんを訪問です。
11:50頃に到着しました。
お店の隣にある駐車場は満車でしたので、道路の向かい側にあった駐車場へ車を止めました。
いい感じの入口ですねぇ～。口コミ情報によれば、いつも行列が出来ているとのことでしたが、この日は「月曜日」のお昼前でしたのでスムーズに入店できそうです。
と、思ったのですが間違いでした(笑)
店内はテーブル席、座敷席ともに埋まっていました😱 入口を入ったところに順番待ちの名前を記入する用紙があったので、それに記入していたら・・・。お店の方が「お1人様ですか? 相席でもよろしければこちらへどうぞ」と。お腹ペコペコでしたのでありがたく相席させていただくことにしました。
店内の写真を撮りたかったのですが、他のお客様に迷惑がかかってしまうので思うような撮影ができませんでした(笑)
注文はもちろん「みそラーメン（800円）」。思い切って「大盛（+200円）」にしちゃいました(笑)
でも、あとから失敗しちゃったなと。
どうやら、こちらのお店では「チャーハン」も人気の模様で、「半チャーハン（450円）」をオーダーしているお客様が多かったのです。
↑↑↑この写真は、iPhoneで動画を撮影しそれをキャプチャーしたものです。動画だとシャッター音が出ないので(笑)
しばらくして「みそラーメン（大盛）」着丼で～す。
おっと、ボリュームすごいですね。
見た目は野菜たっぷりの昔の味噌ラーメンという感じですが・・・。
まずはスープから。
私的にはちょっとしょっぱいかなと感じましたが、とても美味しい味噌スープです。ひき肉と野菜の旨味がしっかり出ていますね。
麺はちょっと太麺。
噛み応えがあって私は好きです。ワシワシ食えるのがいい。
そしてこの野菜類がまた・・・
モヤシはもちろん、ニンジン、タマネギなどもシャッキシャキ。心地よい食感です。
ここで一つだけ我儘を・・・
できれば、テーブルに味編用の「ニンニク」とか「豆板醤」とかを置いていただけたら最高でしたね。
今回はラー油を入れてみました(笑)
いや、笑うことなかれ。これがなかなかイケるんですわ。
ふぅ～、お腹パンパンです。
ごめんなさい、美味しいスープ残してしまいました🙇
やっぱり「大盛」は余計だったかな(笑)
店内はお客様が入れ代わり立ち代わりと人気店ぶりを発揮されていました。駐車場には他県ナンバーの車も散見されました。
今回は「みそラーメン」をいただきましたが、行列ができるというのも頷けるお味でした。
暑い夏の日に伺った「えちご家」さんでしたが、この「みそラーメン」は冬の寒い時期に食べたらまたすごく美味しく感じるんだろうなと。いつか真冬の西会津町での「えちご家」さんを、ぜひ体験してみたいです。
「ふっ、ふっ、ふっ・・・えちご家、お主も悪よのぉ～」(笑)
この後はしっかり「西会津町役場」訪問させていただきました(笑)
ごちそうさまでした🙏
本日も最後までご覧いただきありがとうございました🙇
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今回のお店は、5月～7月にかけて実施した福島県内全59市町村役場を巡る「とくキャン△season6・福島県制覇の旅」の際に、耶麻郡西会津町で立ち寄ったお店です。
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先日もお伝えしましたが、福島県の会津には「会津三大ラーメン」と呼ばれているものがあるんですね。
「喜多方ラーメン、会津山塩ラーメン、西会津味噌ラーメン」です。私はこれまで「西会津味噌ラーメン」というのを食べたことがなかったので、この機会に立ち寄っていこうと最初からスケジュールに入れておいたのでありました(笑)
西会津町で「西会津味噌ラーメン」を提供しているお店はけっこうあるんですが、食べログとGoogleでの評価が一番良かった「えちご家」さんに行ってみることにしました。
お店の場所はこちらです。
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この旅の一番の目的地である「西会津町役場」からは車で2分くらいの場所でしたので、まず腹ごしらえということで先に「えちご家」さんを訪問です。
11:50頃に到着しました。
お店の隣にある駐車場は満車でしたので、道路の向かい側にあった駐車場へ車を止めました。
いい感じの入口ですねぇ～。口コミ情報によれば、いつも行列が出来ているとのことでしたが、この日は「月曜日」のお昼前でしたのでスムーズに入店できそうです。
と、思ったのですが間違いでした(笑)
店内はテーブル席、座敷席ともに埋まっていました😱 入口を入ったところに順番待ちの名前を記入する用紙があったので、それに記入していたら・・・。お店の方が「お1人様ですか? 相席でもよろしければこちらへどうぞ」と。お腹ペコペコでしたのでありがたく相席させていただくことにしました。
店内の写真を撮りたかったのですが、他のお客様に迷惑がかかってしまうので思うような撮影ができませんでした(笑)
注文はもちろん「みそラーメン（800円）」。思い切って「大盛（+200円）」にしちゃいました(笑)
でも、あとから失敗しちゃったなと。
どうやら、こちらのお店では「チャーハン」も人気の模様で、「半チャーハン（450円）」をオーダーしているお客様が多かったのです。
↑↑↑この写真は、iPhoneで動画を撮影しそれをキャプチャーしたものです。動画だとシャッター音が出ないので(笑)
しばらくして「みそラーメン（大盛）」着丼で～す。
おっと、ボリュームすごいですね。
見た目は野菜たっぷりの昔の味噌ラーメンという感じですが・・・。
まずはスープから。
私的にはちょっとしょっぱいかなと感じましたが、とても美味しい味噌スープです。ひき肉と野菜の旨味がしっかり出ていますね。
麺はちょっと太麺。
噛み応えがあって私は好きです。ワシワシ食えるのがいい。
そしてこの野菜類がまた・・・
モヤシはもちろん、ニンジン、タマネギなどもシャッキシャキ。心地よい食感です。
ここで一つだけ我儘を・・・
できれば、テーブルに味編用の「ニンニク」とか「豆板醤」とかを置いていただけたら最高でしたね。
今回はラー油を入れてみました(笑)
いや、笑うことなかれ。これがなかなかイケるんですわ。
ふぅ～、お腹パンパンです。
ごめんなさい、美味しいスープ残してしまいました🙇
やっぱり「大盛」は余計だったかな(笑)
店内はお客様が入れ代わり立ち代わりと人気店ぶりを発揮されていました。駐車場には他県ナンバーの車も散見されました。
今回は「みそラーメン」をいただきましたが、行列ができるというのも頷けるお味でした。
暑い夏の日に伺った「えちご家」さんでしたが、この「みそラーメン」は冬の寒い時期に食べたらまたすごく美味しく感じるんだろうなと。いつか真冬の西会津町での「えちご家」さんを、ぜひ体験してみたいです。
「ふっ、ふっ、ふっ・・・えちご家、お主も悪よのぉ～」(笑)
この後はしっかり「西会津町役場」訪問させていただきました(笑)
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