2020年08月

8月5日のブログで紹介した朝顔が、盛りを迎えています。

8月5日の記事はこちら↓↓↓


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私の背の高さよりもずっと大きく弦を張らせ、毎朝綺麗な花を咲かせます。

専業主夫の朝の仕事(食事、掃除、洗濯)が一段落するのがAM10:00頃なのですが、その頃には既に朝顔はしぼんでしまい、「あっ失敗した。今日も撮れなかった。」となっていたのですが、本日は濃い霧の曇天。家事を終了しても綺麗な花を咲かせていました。
以下、見事な大輪をご覧ください。
・青っぽい花が【潮風(しおかぜ)】です。
・赤っぽい花が【薄紅(うすべに)】です。
・まだら模様が【桃伊吹(ももいぶき)】です。

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本日も最後までお付き合いいただきありがとうございました。

私たち夫婦の、というよりは「ひろちゃん」の趣味・・・。それは、「農産物直売所めぐり」である(笑)
どこかにお出かけの際は、近くにそれらしきものがないかを検索、寄り道するのを楽しみとしている。

その土地土地の名産品だとか新鮮朝採れ野菜なんかを見るのも楽しいし、なにより価格が安い!!
野菜が高騰している今の時期はなおさらで、スーパーの値段と比較してしまうので全てお買い得に見えてしまいます(笑) また、仏壇用のお花なんかも種類が豊富でこちらもお安いですね。

今回おじゃましたのは「道の駅たまがわ こぶしの里」というところ。
いろいろ見て回っていたら、ひろちゃんが「あっ、ハヤトウリ(隼人瓜)。これよく婆ちゃんが味噌漬けにしてた。おいしいんだよねぇ。」と。婆ちゃんというのは亡くなったお義母さんのことです。確かに・・・。かすかに記憶があるなお義母さんの味噌漬け。

「ねぇねぇ、と・く・ちゃん、これで貴方が得意の糠漬け漬けたら美味しんじゃないの?」とチコちゃん風にひろちゃんが言ってきた。
自分で漬けると言わずに、私に振ってくるところが、「うっかり八兵衛」ならぬ「ちゃっかりひろべぇ」と言われる所以(ゆえん)である(笑)

でもそこは愛する妻の頼みとあればしょうがない。今朝採れた隼人瓜が1袋2個入りで100円、さっそく購入しました(笑)

きつねくぼに戻りさっそく作業開始。
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まずは二つに割って、中の種みたいな部分を除去。これを漬けます。
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とここまで来て、せっかく2つあるんだから1つはMy糠床に漬けるとして、残りの1つは味噌漬けにチャレンジしてみたくなった。
スーパー爺ちゃんに作り方を聞いてみたら・・・。
「みそさ、さげどさどぉをちょびっといっち、うりさぬったぐってふぐろさいっちょげばうまぐでぎっぺ」とのこと。通訳すると、「味噌にお酒と砂糖を少し入れてかき混ぜ、瓜にまんべんなく塗り付け、ジップロックのような袋に入れて密封しておけば、上手く漬かるのではないでしょうか」(笑)
ご指導のとおりやってみました。

出来上がりがこちら↓↓↓↓

まずは糠漬け。
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うん、これは間違いない!! パリパリした食感と程よい塩味と酸味。美味い。

そしてこちらが味噌漬け。
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おっ、こちらも美味い!! 先日、長野県佐久市に行ったときに買ってきた信州味噌を使用したのが正解だったかも。糠漬けと比べると、しっとりほんの少し柔らかめ。しょっぱさも丁度いい。

う~ん、これは甲乙つけがたい。審査委員長のスーパー爺ちゃんに判定を依頼しました。
『あぁ~~、こりゃどっちもうめぇげんと、やっぱし味噌漬けだべ。いいぐつがってる』との判定。今回は、味噌漬けに軍配が上がりました。通訳すると「これはどちらも美味しいですが、やはり味噌漬けですね。大変良く漬かっています。」(笑)

そしてこれらに合わせる今宵のお酒は・・・。
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白鶴生貯蔵酒じゃ。アルミ缶仕様じゃが邪道と思うなかれ。これを冷蔵庫でキンキンに冷やしていただく一杯は最高じゃ。

う~~ん・・・。至福・・・。漬物に合うぅ~~。
作った者だけが味わえるこの満足感。
どうじゃ、ひろちゃん、羨ましいじゃろ?(笑)

日本テレビの人気番組、所さんの「笑ってこらえて」。私の大好きな番組です。
その中の人気コーナー「ダーツの旅」で以前紹介された「道の駅・ひらた」。あの俳優の藤原竜也が一口で悶絶したという「ハバネロソフトクリーム」。辛い物好きの私としては、機会があればぜひ挑戦したいと常々思っていましたが、ようやくチャレンジするチャンスがやってきました(笑)

そのソフトクリームがこちら↓↓↓↓
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いくら辛いといったって、どうせTVの演出でしょ(笑)

なになに、辛さは三段階あるのか・・・。そういえば藤原竜也がチャレンジしたのは「地獄級」だったな。えっ?『救急車呼んでくっちゃい!』?? またまた、そんなオーバーな(笑)

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おっ!! 地獄級を完食すればなんと代金は無料とのこと。よ~しここはと思ったが、その「地獄級」をオーダーする場合は何があっても自己責任という「念書」を書かなければならないとのこと。お店には藤原竜也直筆の念書が貼られてありました。念書は面倒くさいな、よし今回は上級で勘弁してやるかと上級を注文しようとしたら・・・。
隣にいたスーパー爺ちゃんが、ボソッと「おれも食ってみっがな」と・・・。
おいおい、大丈夫か爺ちゃん。しょうがねぇな、俺に似て負けず嫌いだもんな(笑)
「じゃ、爺ちゃんは初級な」ということで負けず嫌い親子の注文完了。

満面の笑みでハバネロソフトを受け取るスーパー爺ちゃん82歳。
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左が初級で右が上級です。

さっそく実食!!



ギャー!!!!!! なにこれ、人間の食いもんじゃねぇよぉ~~😭😭😭
こんなもん、ただハバネロを舐めろといってるのと同じじゃねぇか(笑)

いやぁ・・・・、参りました。なんとか完食はしましたが、もう口の中ヒリヒリ。汗ダラダラ。
正直、地獄級をオーダーしなくて良かった。
誰だこんなもん考えたやつは? ただの罰ゲームじゃね〜か。ソフトクリーム自体がとても美味いんだからそれだけでいいのにぃ・・・(笑)

初級のスーパー爺ちゃんは余裕の表情を見せてましたが、何しろ「負けず嫌い」だからね。ホントの所はどうだったのかわかりません。
私の方といえば、食べ終わったあとも悲惨。口元をぬぐったハンカチで顔の汗を拭いたら、ギャー!!!! 顔がいてぇよぉ!!!!(笑) その後もコロナマスクを着用すると、マスクの中で辛い成分が充満、咳が止まんねぇよぉ~!!!!(笑)

ハバネロ様、馬鹿にして本当に申し訳ございませんでした。今後は負けず嫌いもほどほどにいたします(笑)

スーパー爺ちゃんが誕生日を迎え82歳になりました。
そのスーパーさに益々磨きがかかってきています(笑)

こんな時期ではありますが、お祝いがてら気晴らしにちょっと出かけましょうかということになり、ひろちゃんが宿探しを担当。難しい条件をクリアする宿を見つけてくれました。

難しい条件とは
①なるべく近場(車でいけるとこ。コロナ禍なので県内がベスト)
②なるべくお安く(無職なので)
③温泉であること(絶対条件)
④部屋に露天風呂があれば最高→でも、露天風呂も温泉じゃないとダメ。(露天風呂付でも温泉じゃないところがけっこう多いので)

「おっ、これは」というところを見つけてくれたので、予約担当の私が予約。
今回のツアーメンバーは「とくちゃん」、「スーパー爺ちゃん」、「ひろちゃん」、「まんちゃん(ひろちゃんの妹)」の4名。Go Toキャンペーン対象のお宿でしたのでお得な料金で男部屋と女部屋の2部屋予約しました(笑)

その宿は、人里離れた山の中のスーパー銭湯みたいなところでした(笑)
カーナビの指示どおり進んで、そろそろ到着かなと思ったのですが、なんか道が怪しくなってきた。それでもナビの指示どおりに進むと「けものみち」みたいなところになってしまい、とても車が通れるような道ではなくなった。やばい、遭難してしまう(笑) ということで、ナビの入れ方が悪かったのかと思い、今度は施設名で入力。検索するとやっぱり同じ場所を指してくる。どうにもならないので、宿に電話をすると・・・。
「そうなんですよね。なんか、カーナビだと全然ちがうところを案内するみたいなんですよね。そこから、2キロくらい戻って国道に出たら、そのまま国道に沿って走っていただくと、案内板がありますから」とのこと。
おいおい、何が「そうなんですよね」じゃ!! こっちは危うく遭難するとこじゃったわい!!(笑)

というわけで、なんとかかんとか宿に到着。
なんと、こんな山の中なのに駐車場は満杯状態。すげぇな、平日なのにこんなにお客さんいるの??と思ったら、後からわかったことですが、殆どが日帰り入浴のお客様でした(笑)

でも予約したお部屋とその部屋の露天風呂はとても良かったです。
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部屋は広くて清潔。セミダブルのベッドが2つ。寝相の悪い私も安眠できました(笑)

こちらが部屋の露天風呂
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大きな檜の湯舟でゆったり浸かれます。これに好きな時にいつでも入れるのです。もちろん天然温泉。

部屋からは山と川以外なにも見えません(笑)
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これはこれでとても癒されます。

で、旅行のお楽しみといえば「食事」ですが・・・。ここは基本スーパー銭湯なので宿泊プランには夕食付というのがないのです。(宴会用というのはある)じゃどうするかというと、館内のレストランで好きなものを好きなだけ注文して頂くのです。チェックインしたときに大浴場の専用ロッカーキーが銘々分渡されるのですが、それにバーコードがついていて、居酒屋のようにタッチパネルで注文しバーコードをかざして決済、チェックアウト時にまとめて清算というスタイル。
でもこれはこれで、とても合理的というか、楽しみながら銘々好きなものを飲めて食べれて良かったなと。ちなみに朝食は無料サービスということで、簡易な朝定食を頂けます。こちらも必要十分、無駄がなく好感が持てる内容でした。

お風呂の方は、部屋の露天風呂以外にもさすがスーパー銭湯だけあって、大浴場も、それに併設されている露天風呂も大きくて気持ち良かった。宿泊客が少ないので、朝は貸し切り状態での入浴。サウナも普通のサウナとは別に「韓国式ヨモギサウナ」というものが。これは、洋式トイレのようなものに跨り、下の方からヨモギの匂いのする熱いのがジワジワくるというやつ(笑)

そんなこんなで色々楽しめてのお値段は・・・・。
1人当たり約9,500円。(食事もすべてコミコミ)
Go Toキャンペーンの適用もあったのですが、それでも安いなぁと。
今回は、メンバー全員が満足。もし次回来るときは、連泊で楽しみたいお宿にめぐり逢いました。

私の好きな料理のひとつが「麻婆豆腐」。中でも特に四川風の山椒ビリビリが好み。
中華料理店に行けば必ずチェックしますが、「これだ!!」という自分好みのやつにはなかなか当たらないですね。

自宅でも麻婆豆腐の素を使ってときどき作ります。ご飯のお供にも、お酒のアテにもなるので。
ホントは調味料を使って一から作ればいいんでしょうが、これが簡単でいいのよねぇ(笑)
また、素自体が3人前×2袋で税込200円以下で買えるので、とてもリーズナブルに感じます。

私がいつもお世話になっている素がこちら
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「味の素・クックドゥ・黒麻婆豆腐」大人の麻婆という感じでご飯がめちゃ進みます。

そして、最近お世話になり始めたのが「丸美屋の麻婆豆腐の素シリーズ」
こちらは麻婆豆腐もいいけど、豆腐の変わりにキュウリとかナスとかピーマンとかもやしとか、キャベツとか白菜とか、何でも合っちゃうんですよね。冷蔵庫の中の残り物で一品というときに大変重宝します。
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残りものの肉と野菜で作り、焼きそばの上に載せれば、簡単あんかけ焼きそばも出来ちゃいます(笑)

そしてこちらが最近のとくちゃん一押し、新発売の「鳥しお味」
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チキンエキスをベースに塩味を効かせた素です。辛さは甘口。白菜を炒めてからめるだけで超簡単絶品おかずの出来上がりです。

今後も色々アレンジ料理を考えてみたいと思っています。
なんか・・・、これ書いていたら、お腹が減ってきました。

(井之頭五郎風に・・・。)
そうだ、私は腹が減っていたんだ。
「よし!店を探そう!」じゃなくて、「よし!飯を作ろう!」(笑)

今、時間はもうすぐ12:00。早くスーパー爺ちゃんの昼飯作らねば(笑)

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