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ひろちゃんとドライブ中に立ち寄った、とある農産物直売所を眺めていたら・・・
懐かしいものを発見してしまいました!!

「フエキ糊」
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私が子供の頃は、糊といったら「フエキ」でしたね。

今は↓↓↓こんなスティックタイプが主流になってますけど・・・。
nori

昔はこんなんでしたよね。糊を塗るためのハケ付きです。
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でも、なんで農産物直売所で「フエキ糊」??
商品をよ~く見てみたら・・・
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これはなんと、不易糊工業株式会社で作っている「フエキやさしい薬用クリーム」というい商品でした(笑)
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専業主夫のtokuchanは、水仕事が多いためか手足の荒れに困っています。
ちょうど今使っているメンソレータムのやつが残り少なかったので、今度はこちらを使ってみます。
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「馬油配合」とあるのでなんか良さげですね。そして「フエキくん」の顔を見るだけで、昔を思い出し癒されるかなと・・・。

でも本当はメンソレータムの「看護師さんの女の子」↓↓↓の方が好きなんですけどね(笑)
mennso
tokuchanに、ぜひぬってちょうだ〜い‼️ みんなまぁるく〇〇ピアノ!(笑)

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久しぶりの「きつねくぼ亭」ネタで~す。
これからの季節、フラワー刑事の出動機会が段々と少なくなってきますので、今後はきつねくぼ亭だけが頼りのtokuchanです。(笑)

本日のラーメンはこちら
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マルちゃんの生ラーメン 味噌
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一人前がこんな感じ
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今回は味噌ラーメンなので肉と野菜を炒めてトッピングしたいと思います。
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豚小間、キャベツ、ニンジン、モヤシ、ネギ

茹で時間は2分30秒なので先に具材を炒めて、そこにお湯を250cc入れ液体スープと豆板醤を少々投入。ここでラーメンを別茹でして、茹で上がったら湯切りして丼ぶりに移し、炒め煮した具材をスープから投入、最後に具材を載せれば出来上がり!! 茹で卵も置いてみました。
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あっ、豆板醤入れすぎかな、スープが少し赤みがかってるような・・・(笑)

恐る恐るの実食!!
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うん、大丈夫、大丈夫。ピリ辛で超旨い。ただしtokuchan的には少しショッパイ感じが。次回はお湯を300ccくらいでやってみたいと思います。

この商品は、3食分で198円くらいで販売されています。インスタントラーメンのように長期保存ができないので買い置きができませんが、コスパは最高ですね。ちゃんと作ればちゃんと美味しいし。あっ、ちゃんと作らなくてもそれなりに美味しいです(笑)今度は「マルちゃんの生ラーメン 醤油」の時のようにアレンジレシピを探して作ってみようと思います。たかがラーメンだけど、せっかく作るんだから楽しみながらやったほうが面白いもんね。⏰時間はたっぷりあるんだし・・・(笑)

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きつねくぼでは、ありがたいことに、野菜・山菜・キノコなど、色々なものを度々ご近所さんから頂きます。

今回は、その頂いた食材で作った料理のご紹介です。ただし、料理と言えるほど手を掛けてはいませんが・・・(笑)

先ずは「サンマ」です。
これはご近所さんではなく親戚が送ってくれました。
新鮮なサンマなので、ここはスーパー爺ちゃんの出番です。
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お刺身にしていただきます。
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一切れがちょっと大きめですが、とても美味しかったです。日本酒のアテにぴったんこ(笑)

そしてこちらはtokuchanが引いた刺身です。
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これは、1番近いご近所の奥さん手作りのコンニャクです。刺身で食べたほうがより風味を感じることができると言われたので、やってみました。味噌・酢・砂糖で作った特製tokuchan酢味噌で頂きました。う~ん、乙な味。芋焼酎のお湯割りにぴったんこじゃ(笑)

さてお次は、2番目に近いご近所の奥さんから頂いた「原木シイタケ」です。
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1つ1つが大きくて肉厚です。(大きさの比較のために卵を置いてみました。)

これはホイル焼きで頂きます。
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傘の部分に少々のバターを乗せ、醤油を掛けてアルミホイルで包みます。それをオーブントースターで10分くらい焼いただけ。
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わぉ~!! いい香りです。独特の歯応えがたまりません。バター醬油とシイタケの香りのコラボが最高です。これはホッピーにぴったりじゃな(笑)

その奥さんにはこちらの原木ヒラタケも頂きました。
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実は沢山頂いたのですが、うっかりして写真撮るのを忘れてました。豚肉と一緒に炒めたり、味噌汁に入れたりしていただきました。このキノコはとても良いダシが出ます。今度は炊き込みご飯にチャレンジしてみたいと思います。

最後も、その奥様が作ったという長芋です。
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こちらは「長芋グラタン」でいただきました。
皮を剥いてすりおろし、卵とダシ醤油を入れてよくかき混ぜます。
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グラタン皿に入れて、ピザ用チーズをパラパラと。
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そしてオーブントースターで5~6分焼いて出来上がりです。超簡単だけどとても美味しいです。
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うん、私的には長芋料理ではこれが一番好きかもです。ワインにぴったんこじゃ!!(笑)

というわけで ご近所の優しい奥様方に支えられ、きつねくぼの安定した食生活が送られているのでありました。感謝!!🙏🙏🙏

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