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ご近所さんから「モロッコインゲン」と「ナス」をいただきました。先日スーパーに行ったら、一度落ち着いたかなと思われていた野菜類の価格が、またビックリするくらい高くなっていたので非常に助かります🙏

おいしくいただくために、いつものようにレシピの検索です。
私はいつも、主に3つのサイトを参考にさせていただいています。
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「クラシル」と「デリッシュキッチン」と「クックパッド」です。

今回は「デリッシュキッチン」に、ピッタリのレシピが載っていたのでお世話になることにしました。
料理名は「ごはんがすすむ!モロッコいんげんと豚ひきの炒め物」です。この「ごはんがすすむ」というのが非常に大事ですね(笑)

こちらが材料です。
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頂き物の「モロッコインゲン」と「ナス」。スライスして冷凍保存しておいた「ショウガ」。「豚挽き肉」は、いつもの「コープの冷凍パラパラミンチ」です(笑)

モロッコインゲンはこんな感じにカット。
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ナスとショウガはこんな感じに。
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フライパンにゴマ油を入れて熱し、まずは豚挽き肉を色が変わるまで炒めます。
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その後、モロッコインゲン、ナス、ショウガを投入。油が馴染むまで炒めたら・・・

蓋をして3分くらい蒸し焼きにします。
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そこへ「酒・ミリン・醤油」を「1:1:1」の割合で入れて味付けをしたら完成です。
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うん、上出来、上出来。正に「ごはんがすすむ!」匂いがしています(笑)
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そして、和食定番の「酒・ミリン・醤油」の黄金比で味付けした肝心のお味もバッチリでした!!

ということで本日は、いつもお世話になっている「ご近所さん」と「レシピ配信サイト」の話題でした。

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こんにちは!
「アニメ病」という難病と闘っているアラ還アニオタtokuchanです(笑)

本日も定期購読している「週刊 ガールズ&パンツァー Ⅳ号戦車H型(D型改)をつくる」の話題をお送りします。
最後の方には、いつもの【本日のオマケ】もありますので、ぜひ最後までご覧ください🙇(笑)
※「カテゴリー」のところから「ガルパン」を選択していただきますと、この商品を定期購読した経緯や「ガールズ&パンツァー」関連の過去記事をまとめて読むことができます。

「とくキャン△season8」に出かけている間にアシェットさんからこちらが送付されてきてました。
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42号から45号までの4回分のパーツです。相変わらず、ぼったっくりとも思えるようなチマチマさですわ(笑)

とはいえ、このままにしておくと未作成分がどんどん溜まっていきますので、今回は42号と43号分を「やっつける」ことにします(笑)

まずは、こちらが第42号のマガジンです。
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今号の作業は・・・
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「通信手用ハッチと、操縦席用ハッチの取り付け」とな。

部品のチェックも問題なし!
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ガルパン「あんこうチーム」の通信手はこちらの「武部 沙織」ちゃんです。
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そして操縦手は「冷泉 麻子」ちゃん。
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「宣誓!! この二人のために、一生懸命組み立てることを誓います!!」(笑)

で、「組み立てガイド」を見てみると・・・
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なんか、超簡単そうです(笑)

ハッチはただはめ込むだけでした。
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続いて、なにやら小さな金属のパーツを接着するとのこと。
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ここで「孤tokuのスーパーモデラー」の秘密兵器をご紹介しましょう(笑)
それは接着剤です。
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このガルパン戦車を制作するにあたっては、アシェットさんから「多用途接着剤」を準備して下さいという指示だったので、これまで左側のものを使っていました。しかし、これがホントに使いにくい。いちいち爪楊枝を使って少量づつ付けるのが面倒で疲れます。ということで、今回からは右の「ブラシ付き瞬間接着剤」を使うことにしました。

あ~ぁ、もっと早くこれにしておけばよかったな。これまでと比べるととても楽です。
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これで42号の作業は終了です。

最後にマガジンをファイルに綴ってコンプリート(笑)
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続いて43号の制作に入ります。
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この号の作業は「機関銃と操縦手用視察装置の取り付け」です。
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いつものように、パーツもしっかり確認します。
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大丈夫そうですね・・・。

と思ったのですが・・・、おや?
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これは「機関銃」のパーツなんですが・・・

これを見てください。
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「機関銃」なのに「銃身」に穴が開いていません。これでは弾が出ないでしょ(笑)

アシェットのやつめ、ゆ、許せん!!(笑) これまで散々老眼泣かせの小さなパーツを組み立てさせられてきたのに・・・。こんな簡単なディティールを適当に省略するなんて😡 これじゃ、一気にテンション下がりますわ。

悔しいので、自分で穴をあけることにしました(笑)
模型用の細いドリルを使います。
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こんな感じでどうかな?
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うん、いいねぇ~。さすが「孤tokuのスーパーモデラー」じゃな(笑)

その後は、組み立てガイドどおりに作業を進めました。
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最後に、前号の42号で組み立てたヤツと合体させます。
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これが、どうやっても隙間が埋まりませんでした😭 哀しいかなパーツのクオリティーが全然低いんですよね・・・。 高い定期購読量を支払っている自分としては、悔しいというか、悲しい。まぁ、今に始まったことじゃないので割り切るしかないんですけどね(笑)

それでも、この「機関銃」だけはうまく行きましたね(笑)
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ということで最後にマガジンをファイルに綴って、第43号終了で~す。
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先は、まだまだ長そうです😅(笑)

【本日のオマケ】
「とくキャン△season8」で一旦ストップしていた「ぬか漬け」を再開しました!
今度はこれを漬けてみました。
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ベビーチーズ(ブラックペッパー入り)。
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恐る恐る取り出してみると・・・
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色的には漬ける前と変わっていないように見えます。

他のぬか漬けと盛り合わせにして・・・
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さっそく味見です。
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うん、これはこれでクセになるお味ですが、好みから言えば、以前漬けた「クラフトの切れてるチーズ」の方が好きですね。次は「さけるチーズ」でチャレンジしてみようっと(笑)

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こんにちは!
『“きのきつ”名物の「突撃!」シリーズ』、は~じまるよぉ~!!(笑)
※きのきつ⇒「昨日、きつねくぼで」の略です(笑)

「とくキャン△season8」の連載も終了し、またまたブログネタに頭を悩ませる日々が始まったtokuchanです(笑)

今回は、ある日の「昼ごはん」のご紹介です。
といっても私のじゃなくてスーパー爺ちゃんの昼食です。私は「ラーメン大好きの食いしん坊さん」と思われがちですが、実はきつねくぼでは昼食は食べないことが多いのです(笑)

さて、本日のメニューですが・・・
「孤tokuのチャーラーセット」にしたいと思います。(チャーラーセットとは、ラーメンとチャーハンのセットの事です。)

まずはチャーハンを作っていきましょう。
具材はこちらを使います。
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きつねくぼ産の大根葉、ベーコン。今日は「大根葉のチャーハン」です。

大根葉とベーコンをしんなりするまで炒めます。
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そこへ溶き卵とご飯を投入。
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味付けは塩とコレを使います。
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オイスターソース。

実は私が作るチャーハンの味については、ひろちゃんからお墨付きを頂いております(笑) 「お店で食べるヤツより貴方のチャーハンの方が美味しい。」といつも言われて浮かれてます(笑) ひろちゃんからすれば「おだてて、木に登らせて、食事を作ってもらおう!」ということなんだろうと思いますが、まんまとその作戦に乗せられてしまっている孤tokuのスーパーシェフなのでありました(笑)

チャーハンの次はラーメンを作ります。
今回は醤油味のインスタント袋麺を使うのですが・・・
「孤tokuのチャーラーセット」は結構なボリュームなので、スーパー爺ちゃん用に作るときは麺もスープも半分の量にします。
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ラーメンの具はシンプルにネギとワカメののみ。

はい、完成しました!!
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うん、量も丁度良い感じですね。

こちらが孤tokuのスーパーシェフ渾身の「大根葉のチャーハン」です(笑)
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これが半分の量で作ったラーメン。
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冷蔵庫にメンマが残っていたので追加で載せてみました。

この量でも今回スーパー爺ちゃんはチャーハンを少し残していました。
食品ロスを少なくするためには、もう少し知恵と工夫が必要なようですね(笑)

【本日のオマケ】
こちらも久しぶりの「ハナデカ(花刑事)パトロール情報」です。
📸2024.11.20
「サザンカ」が、こんなにたくさん花を付けました。
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「イエギク」は黄色以外のものも咲き始めています。
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「とくキャン△season8」に出かけている間に、きつねくぼの紅葉の見ごろは終わっていました(笑)
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こちらはしぶとい「ツツジ」です(笑)
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11月20日でごらんのとおりです。咲いていたアジサイは無くなっていたので、コレももうすぐかな・・・。

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