ヤク💊が切れたので里帰りしました(笑)

そして、待ちかねた自宅での晩酌タイム！！

いつもは1,300円くらいで購入するのんべぇ御用達「一升紙パックのキンミヤ焼酎」をハイボールで嗜む私ですが・・・。

今宵、妻が用意してくれたお酒がこちら
『ワンカップ』(笑)

紀州和歌山の名酒「黒牛」の純米じゃ。しょっぱいものをつまみながら飲めば最高じゃ。

次に出てきたのがこちら
『タカラ　CANチューハイ　レモン』(笑)

これも私が愛してやまないお酒じゃ。剣先スルメとの相性が抜群なのじゃ(笑)　普通の缶チューハイは500mlでも150円くらいで買えるが、これはなんと280円もするのじゃ。なんてたって「PREMIUM」なのじゃ(笑)　シチリア産のレモンを使用したアルコール度数8%の逸品じゃ(笑)　我が家では特別な時にしか飲めないお酒なのじゃ(笑)

そして、お待たせいたしました。妻がパッパッと作ってくれた今宵の「あて」がこちら。

◆枝豆
◆枝豆豆腐の奴
◆ブロッコリーとゆで卵のサラダ
◆もやしの辛し和え
◆赤魚の粕漬焼き
◆きつねくぼ産　ラディッシュと里芋の煮物

どれも美味しかったが、やっぱり一番は煮物。きつねくぼで今朝摘んできたラディッシュと、同じきつねくぼで昨年収穫し、皮をむいて冷凍保存しておいた里芋を使用。
先日、ラディッシュの天ぷらとかハヤシライスとか漬物を紹介しましたが、もしかしたらこの煮物にしたラディッシュが一番美味いかもしれません。大根や蕪よりも、なんていうんだろ、とろとろやわらかくて、出汁がしっかり入り込んでいる感じ。もちろん素材を活かす妻の料理の腕がいいんでしょうけどね(笑)　→→→ここで誉めておくと、今後の対応が変わるのじゃ(笑)



「さけ」、「あて」、ときて・・・、最後は「はなし」ですが
う～～～ん・・・　ナ・イ・ショ(笑)
ごちそうさまでした！！