福島県双葉郡楢葉町に、今年の1月11日にオープンしたうどん屋さんに行ってきました。
弟夫婦も美味しかったと言っていたし、ひろちゃんの友達もお勧めと言っていたので気になっていたお店だったんですよね。
伺ったのは一昨日の3月19日だったのですが、まるで台風のような雨と風の日でした(笑)
お店の名前は「うどん 山笑う」さんです。「山笑う」というのは俳句の春の季語。意味は「春の山の草木が一斉に芽吹きはじめ、動物たちも動き出して華やかになった山の様子。春が訪れた明るい山の風景」とのこと。楢葉町を明るく笑いの中心になれるようにとの思いを込めて、この店名にされたそうです。店主は讃岐うどんの本場香川県での修行をされたんですって。
12:00前に入店、窓際の2人用のテーブル席が空いていたのでそこへ着席です。
注文は券売機で食券を購入すると、オーダーが自動で流れる模様。
まずは、テーブルに置いてあったメニューで品定めをしましょう。
「ぶっかけうどん」が美味しいと聞いていたのですが、あいにくのこの天気。寒くて寒くて、とても冷たいうどんを食べる気にはなれませんでした(笑)
ということで、ひろちゃんは期間限定メニューの「玉子あんかけうどん（750円）」。私は「かけうどん・大（800円）」にしました。せっかくなので「ちくわ天（150円」と「炊込みごはん（250円）」も食べてみます。これらは2人でシェアします。正直な感想を申し上げますと、本場香川の讃岐うどんと比べると少しお高めの価格設定に感じました。
さっそく券売機で注文です。
こちらのお店、基本はセルフサービス。お冷は自分たちで汲んできます。
食券の番号を呼ばれたら、カウンターに取りに行って、食べ終えた後は食器を返却口へ運ぶシステムとなっているようです。
しばらくして「8番のお客様～」と呼び出しがありました。
こちらがひろちゃんオーダーの「玉子あんかけうどん」とシェア用の「ちくわ天」です。
そしてこれが私オーダーの「かけうどん・大」とシェア用の「炊込みごはん」。
ではさっそくいただきま～す!!
あっ、うん、いいお味。最初少し薄めに感じましたが、いりこ出汁が効いたじわっと美味しいお汁です。
うどんもいい。
コシは少し強めに感じました。それから太さが私にはちょうどいい感じ。
薬味を載せてみました。
できれば、天かすやネギ、ショウガはもっとたくさん欲しいですね。取り放題は無理だとしても、もう少しバリエーションを楽しみたい。
テーブルには各種調味料が置かれていました。
緑色をした一味唐辛子というのがあったので使ってみます。
うん、いい感じの辛さです。青唐辛子の一味みたいな雰囲気ですね。
ちくわ天は、普通でした(笑)
そしてこちらが、うどんの出汁で炊いたという炊込みごはん。
これも薄味だけど、しっかり美味しい。
最後まで飲み干したくなる出汁・・・
最高でした。
( ´ー｀)ﾌｩｰ．．． 美味しかった。
今度は天気の良い日に訪れて「生じょうゆうどん」や「ぶっかけうどん」を食べてみたいです。
ごちそうさまでした🙏
【本日のオマケ】
昨日の20日に、19日にきつねくぼへお連れした「ひろちゃん様」を、自宅まで送ってきた妻思いのとくちゃんです(笑)
少し時間が遅くなってしまいましたが、ひろちゃん家のお墓参りです。
雪が積もっているきつねくぼとは大違い、こちらはとても暖かくてお寺の梅が見頃になっていました。
本日も最後までご覧いただきありがとうございました🙇
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弟夫婦も美味しかったと言っていたし、ひろちゃんの友達もお勧めと言っていたので気になっていたお店だったんですよね。
伺ったのは一昨日の3月19日だったのですが、まるで台風のような雨と風の日でした(笑)
お店の名前は「うどん 山笑う」さんです。「山笑う」というのは俳句の春の季語。意味は「春の山の草木が一斉に芽吹きはじめ、動物たちも動き出して華やかになった山の様子。春が訪れた明るい山の風景」とのこと。楢葉町を明るく笑いの中心になれるようにとの思いを込めて、この店名にされたそうです。店主は讃岐うどんの本場香川県での修行をされたんですって。
12:00前に入店、窓際の2人用のテーブル席が空いていたのでそこへ着席です。
注文は券売機で食券を購入すると、オーダーが自動で流れる模様。
まずは、テーブルに置いてあったメニューで品定めをしましょう。
「ぶっかけうどん」が美味しいと聞いていたのですが、あいにくのこの天気。寒くて寒くて、とても冷たいうどんを食べる気にはなれませんでした(笑)
ということで、ひろちゃんは期間限定メニューの「玉子あんかけうどん（750円）」。私は「かけうどん・大（800円）」にしました。せっかくなので「ちくわ天（150円」と「炊込みごはん（250円）」も食べてみます。これらは2人でシェアします。正直な感想を申し上げますと、本場香川の讃岐うどんと比べると少しお高めの価格設定に感じました。
さっそく券売機で注文です。
こちらのお店、基本はセルフサービス。お冷は自分たちで汲んできます。
食券の番号を呼ばれたら、カウンターに取りに行って、食べ終えた後は食器を返却口へ運ぶシステムとなっているようです。
しばらくして「8番のお客様～」と呼び出しがありました。
こちらがひろちゃんオーダーの「玉子あんかけうどん」とシェア用の「ちくわ天」です。
そしてこれが私オーダーの「かけうどん・大」とシェア用の「炊込みごはん」。
ではさっそくいただきま～す!!
あっ、うん、いいお味。最初少し薄めに感じましたが、いりこ出汁が効いたじわっと美味しいお汁です。
うどんもいい。
コシは少し強めに感じました。それから太さが私にはちょうどいい感じ。
薬味を載せてみました。
できれば、天かすやネギ、ショウガはもっとたくさん欲しいですね。取り放題は無理だとしても、もう少しバリエーションを楽しみたい。
テーブルには各種調味料が置かれていました。
緑色をした一味唐辛子というのがあったので使ってみます。
うん、いい感じの辛さです。青唐辛子の一味みたいな雰囲気ですね。
ちくわ天は、普通でした(笑)
そしてこちらが、うどんの出汁で炊いたという炊込みごはん。
これも薄味だけど、しっかり美味しい。
最後まで飲み干したくなる出汁・・・
最高でした。
( ´ー｀)ﾌｩｰ．．． 美味しかった。
今度は天気の良い日に訪れて「生じょうゆうどん」や「ぶっかけうどん」を食べてみたいです。
ごちそうさまでした🙏
【本日のオマケ】
昨日の20日に、19日にきつねくぼへお連れした「ひろちゃん様」を、自宅まで送ってきた妻思いのとくちゃんです(笑)
少し時間が遅くなってしまいましたが、ひろちゃん家のお墓参りです。
雪が積もっているきつねくぼとは大違い、こちらはとても暖かくてお寺の梅が見頃になっていました。
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