ブログのネタ不足解消のために、毎日作っている食事を載せちゃおうかなという安易な考えで始まった『突撃! 孤tokuの〇〇ごはん』シリーズ。
先日、久しぶりに「昼ごはん」を約4か月ぶりに掲載したのですが、今回は「晩ごはん」です。この「晩ごはん」を掲載したのはいつだったかなということで過去記事を検索してみたところ・・・
なんと1年以上も前でした(笑)
↓↓↓
◆2025年07月10日
今回晩ごはんに使う食材はこちら。

ご近所さんからいただいた「とうもろこし」。
すごいなぁ・・・。どうやったらこんなに美味しそうな「とうもろこし」が作れるんでしょう。
というのも、こちらを見てください。
↓↓↓

これは「ひろちゃんの畑」で収穫した「とうもろこし」です。ははは🤣実がちゃんと入っていませんね。肥料が足りなかったのか、草取りをしなかったのが悪いのか・・・。いずれにしても野菜を作るというのがこんなに大変なことだとは夢にも思いませんでした(笑) ただしこのとうもろこし、形は悪いですがレンチンして食べてみたところ、とても甘くておいしかったです。
さて、今回ご近所さんからいただいた「美形」のとうもろこしで作る料理は・・・
「とうもろこしご飯」です。
使うとうもろこしは1本。半分にカットして・・・

包丁で実を切り取りました。

残った芯はいっしょに炊き込みます。
2合のお米を研いで2合分の目盛りまで水を入れたら・・・

酒、塩、コンソメ、醤油を入れて混ぜ混ぜ。そこへ、とうもろこしの実と芯を投入して炊飯器のスイッチON。

こちらが炊き上がりの状態です。

芯を取り除いてからよくかき混ぜます。

ここへ投入するのがコチラ。

そうです、バター。
う~ん、いい匂いが漂ってきました・・・。

さっそくお味見です。

醤油を少々たらして、黒胡椒を振りました。

くわっ!!

美味すぎぃ~!!(笑) とうもろこしの甘さと、バター醤油の味付けが絶妙にマッチ。こりゃなんぼでも食えるわ。お米の量を2合にしておいて正解でしたね(笑)
【本日のオマケ】
昨日8月8日は、夏の甲子園で福島県代表の東日本国際大昌平の試合がありました。対戦相手は北北海道代表の白樺学園。私の地元、いわき市から夏の甲子園に出場するのは実に31年ぶりです。
もちろんTVの前で一生懸命応援しました。

結果は見事、初出場にして初勝利!!
先発の照沼投手が気迫の完投。

ただ、私が照沼投手よりも気になっていた方がこちら。

記録員の中野さん(笑) チームではマネージャーをされているとのこと。
東日本国際大昌平の次の対戦相手は青森県の青森山田。東北勢の対決となってしまったのはちょっと残念ですが、春の東北大会を制覇した聖光学院を福島県大会準決勝で下して甲子園出場している東日本国際大昌平・・・次も必ずやってくれると思います。
がんばれ~昌平!!
そしてがんばれ~中野さ~ん!!(笑)
本日も最後までご覧いただきありがとうございました🙇
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すごいなぁ・・・。どうやったらこんなに美味しそうな「とうもろこし」が作れるんでしょう。
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これは「ひろちゃんの畑」で収穫した「とうもろこし」です。ははは🤣実がちゃんと入っていませんね。肥料が足りなかったのか、草取りをしなかったのが悪いのか・・・。いずれにしても野菜を作るというのがこんなに大変なことだとは夢にも思いませんでした(笑) ただしこのとうもろこし、形は悪いですがレンチンして食べてみたところ、とても甘くておいしかったです。
さて、今回ご近所さんからいただいた「美形」のとうもろこしで作る料理は・・・
「とうもろこしご飯」です。
使うとうもろこしは1本。半分にカットして・・・

包丁で実を切り取りました。

残った芯はいっしょに炊き込みます。
2合のお米を研いで2合分の目盛りまで水を入れたら・・・

酒、塩、コンソメ、醤油を入れて混ぜ混ぜ。そこへ、とうもろこしの実と芯を投入して炊飯器のスイッチON。

こちらが炊き上がりの状態です。

芯を取り除いてからよくかき混ぜます。

ここへ投入するのがコチラ。

そうです、バター。
う~ん、いい匂いが漂ってきました・・・。

さっそくお味見です。

醤油を少々たらして、黒胡椒を振りました。

くわっ!!

美味すぎぃ~!!(笑) とうもろこしの甘さと、バター醤油の味付けが絶妙にマッチ。こりゃなんぼでも食えるわ。お米の量を2合にしておいて正解でしたね(笑)
【本日のオマケ】
昨日8月8日は、夏の甲子園で福島県代表の東日本国際大昌平の試合がありました。対戦相手は北北海道代表の白樺学園。私の地元、いわき市から夏の甲子園に出場するのは実に31年ぶりです。
もちろんTVの前で一生懸命応援しました。

結果は見事、初出場にして初勝利!!
先発の照沼投手が気迫の完投。

ただ、私が照沼投手よりも気になっていた方がこちら。

記録員の中野さん(笑) チームではマネージャーをされているとのこと。
東日本国際大昌平の次の対戦相手は青森県の青森山田。東北勢の対決となってしまったのはちょっと残念ですが、春の東北大会を制覇した聖光学院を福島県大会準決勝で下して甲子園出場している東日本国際大昌平・・・次も必ずやってくれると思います。
がんばれ~昌平!!
そしてがんばれ~中野さ~ん!!(笑)
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